【中国传统节日】寒食节
今天又到了一年一度的寒食节，那么寒食节是怎么来的，寒食节又有哪些习俗呢？
寒食节，中国传统节日，亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。
寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。后来因为寒食和清明离的较近，所以人们把寒食和清明合在一起只过清明节。寒食节通常是冬至后第105日，与清明节日期相近。
寒食节来源
据史籍记载，春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃，甚至"割股啖君"。重耳励精图治，成为一代名君"晋文公"。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是"寒食节"的由来。
清初汤若望历法改革以前，清明节定在寒食节两日之后;汤氏改革后，寒食节定在清明节之前一日。现代二十四节气的定法沿袭汤氏，因此寒食节就在清明节前一日。
从春秋时期至今，寒食节已有2600多年的历史，这一天吃冷食、祭祀、踏青等习俗也一直流传下来并为全国所接受。伴随着岁月的流逝，寒食节静静地融入了清明节。寒食所代表的人们对忠诚、廉洁、政治清明的赞许，是千年如一的。
寒食节习俗
介绍完了寒食节和清明节的来源和区别后，它又有什么样的一些习俗呢？
寒食节习俗一：禁烟冷食，只吃冷食
寒食节古代也叫“禁烟节”，家家禁止生火，都吃冷食。寒食节的青团尤为出名。
寒食节习俗二：扫墓祭祖，上坟拜祭
百姓上坟时一家或一族人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱，然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下，用柳枝或疙针穿起，置于房中高处，意沾先祖德泽。
寒食节习俗三：踏青外出，尽情游览
踏春，盛兴于唐宋。宋·李之彦《东谷所见》载：“拜扫了事，而后与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地游览，尽欢而归”。明代《帝王景物略》记京效踏青场景为：“岁（寒食）清明日，都人踏青，舆者，骑者，步者，游人以万计。”可谓盛极。
寒食节习俗四：咏诗歌赋，触景生情
寒食节时,文人们或思乡念亲,或借景生情,感慨尤多,灵感顿生,诗兴大发,咏者甚多。
节
日
价
值
寒食节蕴含的介之推忧国忧民、忠君爱国、清明廉洁政治抱负和“功不言禄”功成身退的奉献精神，是古代社会伦理准则，是社会安定、民族团结的纽带，至今仍有重要的现实意义。
END
，让物质文明和精神文明比翼双飞而努力奋斗。
编 辑：马丽丽
马艳梅
邵龙杰
校 对：周继贤
审 核：马振华
中国传统节日 寒食节
寒食节，中国传统节日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
据史籍记载，春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃；甚至“割股啖君”。重耳励精图治，成为一代名君“晋文公”。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思。
总监制：唐红彬监 制：王廷斌 邱晶晶责 编：李迪娜编 辑：赵翔
寒食节：七种习俗，七种禁忌，中国人不可不知！
作者 ：儒风君
很少有一个节日，像寒食这样意蕴深厚。
这个最有中国人气节的节日，正在逐渐被人遗忘。
俗语说：“一百零五，上坟添土。”
意思是，冬至之后的第一百零五天，需要上坟扫墓。
早在汉代，官府就曾下令寒食节禁火，以一月为期。
唐太宗更是以政令，将祭祖定于寒食节这一天。
如今，我们已不再吃冷食，禁烟火。
但这并不代表，寒食节已经消亡，应该被遗忘。
1
七种习俗
食冷传说，大孝子介子推，在寒食这天被烧死在山中。
为纪念他，这天人们不生火，只吃冷食。
常见的冷食有青团、凉糕、青精饭及饧等。
老北京人最讲究，琢磨出“寒食十三绝”：
馓子，麻花，豌豆黄，焦圈，炸糕，艾窝窝，姜丝排叉，驴打滚，麻酱烧饼，螺丝转儿，硬面饽饽，糖卷果，糖耳朵。
这十三样小吃，走进了千家万户的生活。
祭祖自唐以来，寒食节就是官方指定的祭祖日。
民众、官府、皇家都会在这天扫墓，添土烧纸。
一家人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱。
然后将祭品撤下带回家，用柳枝或针线穿起。
悬挂在房门高处，表示这户人家能得祖先庇佑。
插柳寒食节阴气重，插柳可以辟邪。
民间素有“寒食不插柳，红颜成白首”之说。
一般是将嫩柳枝，插在屋檐下，或悬挂在门窗之上。
也有将柳枝编成圈，戴在小孩儿头上的。
踏青《燕京岁时记》有言：“万物生长此时，皆清净明洁，故谓之清明。”
清明节气，春暖花开，最适于郊游。
在扫墓之后，可以和亲人一起踏青游玩。
走到户外踏青赏花，亲近自然、感受春天。
秋千秋千，最早是宫廷嫔妃的游戏。
《艺文类聚》中载：“北方山戎，寒食日用秋千为戏”。
民谚有言：“悠一悠，不长秋。”
意思是说，春天打了秋千，秋天不招瘟疫。
为了讨这个口彩，每到寒食，大人孩子都喜欢到秋千上悠一悠。
咏诗寒食节时,文人们格外思乡念亲。
或借景生情,或灵感顿生,留下不少传世佳作。
仅唐宋两朝，有四百余首流传于世。
明代高启有诗曰：“风雨梨花寒食过，几家坟上子孙来？”
至今读来，仍然叫人感叹。
净肠寒食百草萌发，宜多吃春菜。
《本草纲目》记载：净肠草具有“明目，益胃。”的作用。
寒食这天，南方朋友特别喜欢利用净肠草煮鸡蛋。
据称，用净肠草煮鸡蛋食用，可补益脾胃，对于肝虚有热，眩晕头痛或目昏眼干等有一定的作用。
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七种禁忌
忌明火寒食节，又称“祀火节”。
这一日，家家户户都要设供桌，酹祭火神。
古人禁烟火，意味着让火神安歇赴宴。
不动烟火，人们便吃冷食，故称“寒食”。
忌拍照扫墓的目，是为了祭祀祖先，而非玩乐。
最好心怀敬意,庄重严肃,千万不要在墓地合影。
对着墓地拍照，则是一种不敬。
忌晚归寒食节祭拜祖先，是祭拜已经逝去的人。
在阴阳五行当中，逝者为“阴人”，生者为“阳人”。
阴阳交融,人鬼混杂,是异事的多发期,尤其忌讳晚归。
忌买鞋“鞋”与和“邪”同音，寒食节避讳买鞋。
表达一种趋吉避邪的希望，图个好兆头。送人礼物，也要尽量避开鞋、钟一类，容易让人忌讳。
这是老祖宗传下来的讲究，也是最基本的教养。
忌烧纸祭祀亲人、寄托哀思，可以有多种形式。
上山烧纸环境受不了，失火更糟糕。
很多扫墓的地方都在山地里，乱烧纸会造成火灾，务必文明祭扫。
忌说鬼俗话说：“白天不说人，晚上不说鬼。”
寒食节前后，不要讨论生死，更不要妄议鬼神。
管好自己的嘴，不要乱说话。
路上看见有人祭奠，尽量远远避开。
千万不要口无遮拦，更不要去践踏供品。
忌串门寒食节前后，不宜回走亲访友。
尤其是家中三年内有逝者的，尽量避免这段时间。
有要事非去不可的，提前跟商量好再决定。
这样做更为妥当，不请自来则会显得唐突。
