开店做餐饮，到底应该怎么取一个好名字？
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餐饮门店的名字到底应该怎么取？这是很多餐饮人开店时首要纠结的问题。
其实在设计门店招牌的时候，就应该把取名字作为最重要的事来考虑，毕竟一个名字的好坏，能够很大程度影响到这家店的一个客流。
门头里最关键的部分，其实就是名字。
一个好的门店名字，能够起到的作用其实是很大的，最重要的当然就是吸引目标消费者。
而要吸引目标消费者，就是告诉对方你是做什么的。
很多做餐饮的人，以为路人能够通过自己设计的门头装修调性，识别出自己做什么，但其实这往往只是站在自己从事餐饮行业多年的角度形成的判断，对于大部分消费者来说，你要把他们当小白看，需要你最直白的告诉他，你是做什么的。
消费者只对产品有认知，对装修风格没有认知。
例如，一家店如果叫沙县小吃，不管它的门头装修成什么风格，也还是会有消费者进来。
当然，并不是说装修就可以完全无所谓，只是为了说明品类认知在营销上的重要性。
而换一个店，也是大家非常熟悉的，兰州拉面。兰州拉面许多人都吃过，基本上不管哪个城市都有，其实它的门店数量也丝毫不亚于沙县小吃，而且味道也比较统一。
他们的店名看似取的很随意，直接把主打产品做店名，但是这样的取名，在营销上来看，其实就是非常有效率的取名方法。
这是一种最简单的取法，把主打产品作为店名，给消费者最直观的判断。当然，它们本身也有个特点，就是这个主打产品本身有很大的市场认知度，所以营销能够借力产品本身。
例如类似的还有杭州小笼包，温州瘦肉丸，东北烤冷面等等。
直接把主打产品作为店名，这种适合店里基本就卖这个主打产品，而且适合小夫妻店。
此外，目前市面上大的餐饮品牌采用最多的一种取名方法，就是“品牌名+品类”。例如紫燕百味鸡，久久鸭脖，和府捞面，鲁员外地锅鸡，大鼓米线，书亦烧仙草，这些都是典型的把主打的品类放在品牌名后面的取名方式。
这样做有一个非常大的好处就是长期来看，相当于给自己设了一个品类定位，品类是有着几十上百年的历史沉淀的，大家对这个东西已经有了认知，一旦把自己的品牌和品类挂上钩，久而久之，在消费者心中形成对等关系，把地锅鸡等于鲁员外，把烧仙草等于书亦，把米线等于大鼓，把捞面等于和府，那品牌将获得最深厚的经营壁垒。
不过品类定位对于那些要扩张加盟的品牌的意义比较大，对于一些小夫妻店就不是那么重要。小夫妻店主要靠手艺和客情。
直接把品类作为店名的取名方式，对于小店的一个作用在：很多小店是独具特色的，虽然规模很小，但是他们的手艺很好，当然这个手艺也不好复制，所以对于这些店来说，把品类当做门店名字，在方圆几公里内形成一个独特的记忆认知，也是一种不错的策略。
再者，把品类当做店名，也能吸引进来一部分线下的精准客流，起到广告的作用。有些人就想吃米线，正好看到这有一家。
至于“品牌名+品类名”的取名方式，可能很多人觉得土，瞧不上，但其实这样的取名是最适合餐饮门店的，餐饮还是需要传统一点，不能太潮，云里雾里别人看不懂就不好了，那些取名自认为很潮的品牌，大都已经死了。
不论是哪种取名方式，一定得和自己的产品，自己的主打特色形成结合，不要太文艺，不要太小众，不要太特立独行，一定要大众化，一定要接地气。
像什么猴子的救兵、鹿角巷之类，这些名字在营销角度上来看，其实都不是很好的名字。
干餐饮都是重投入，更需要未战而先胜，取个好名字太重要了。
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开店做生意，如何给自己的店取个好名字
要开店做生意，必须给自己的店起个好名字。名字是店的象征和代号，一个适合的名字会给新店以后的经营活动带来许多便利。
因此，店名必须能够反映该店的形象和特色，这样才能吸引顾客。它需要考虑如何适应环境来满足人们的心理需求。
为了给自己的店起个好名字，我找了好多资料，总结了以下几点:
1. 你必须喜欢这个名字。创业者可以完全相信可口可乐公司的创始人对可口可乐的名字是非常珍爱的。公司的名字经常和创业者个人紧密联系在一起，喜欢它对创业者很重要。
2.店名要给人以正确的印象。店名即便不能明确表达本店的业务范围，至少不应对顾客产生误导作用。
3.店名不应有消极的影响。取店名应本着乐观向上、积极进取的原则。店名的立意和所借喻的事物更应如此，如“天马”、“前景”、“巨人”等等。必须避免使用一些消极阴暗的字词和表征，尤其不要为了哗众取宠而把店名与恐怖、绝望、悔恨、痛苦等情绪联系在一起。
4.店名应为顾客所喜欢和接受。确保顾客光临后会很骄傲地向家人和朋友提到这个店的名字。
5.店名的字数不应太多。因为店名要被经常应用，过长不方便顾客的记忆。
6.店名应易读易写。店名应鲜明上口，喜闻乐见，这有助于提高店的知名度。店名的用词不可晦涩、生僻、令人费解。
7.店名莫要“鹦鹉学舌”。店名要独树一帜，而非人云亦云。“八喜”和“七喜”同时存在还是可以理解的，如果再有一些“六喜”、“五喜”之类的出现，则未免无趣得很了。这容易为外界所混淆，并且给公众留下拾人牙慧的印象。
8.店名要适合目标公众的口味。如果店的主要目标公众知识层次较高，则宜采用立意深远的名字，如“先河文化公司”——开创文化先河之意；如店的目标公众市民化、大众化，则应采用通俗乐见的名字，如“鸭鸭集团”、“牡丹集团”等。
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