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不起眼的3种街头小吃,本小利高,比开饭店简单,比卖烧烤还赚钱
老话说“民以食为天”,一年四季,一日三餐,吃是生存的刚需,市场天然的广阔,只要不是出现极其特殊的情况,餐饮市场几乎永远不会枯竭,也没有什么周期性。
餐饮业的入行门槛也低,对创业者来说几乎没有任何要求,无论南北美食,家常饭菜,早餐宵夜,特色小吃都能在不同的地方生根发芽。投资也是可大可小,非常的灵活,回笼资金快,这是创业的主要方向之一。
对于很多首次进驻餐饮业,手头资金又不多的个体创业者,卖一些街头的小吃是很好的选择。小吃投资小,回报高,人工少,千万别小看这些不起眼的街头小吃,有些比现在火爆的烧烤业还要赚钱,经营成本远远低于烧烤,分享三种“本小利高”的街头小吃。
1、铁板豆腐央视新闻曾报道过浙江义乌的一对“95后”夫妻,他们经营了一个小摊位,专门卖铁板豆腐和琅琊土豆,一天销售额高达9000元,豆腐和土豆的成本都很低,一天实际赚个大几千元是没什么问题的。
这种铁板类的小吃出餐是非常快的,品类也很多,如铁板炒饭,铁板年糕,铁板章鱼等,一次能做好几份,需要的人工较少,如果人流量稳定,制作的小吃味道又不算太差的话,销量是不用发愁的,赚钱的速度很快。
2、棉花糖棉花糖是小孩子们的最爱,不但是食物,也是一种不错的玩具,棉花糖的成本非常低,一根制作好的棉花糖物料成本只有几毛钱,售价却都在5元以上,制作高级点的花样棉花糖,售价可超过10元。
棉花糖在孩子聚集的地方,如游乐场,公园,电影院等地,基本都是供不应求的,经常看见围成一团买棉花糖的小朋友,一天销售百余个不成问题,人工只需要一个,简单省事,赚的钱却不会少。
3、串串香串串原本是四川地区的特色小吃,在川渝的大街小巷,随处可见大大小小的串串店铺,各家都有自己独特的锅底配方,热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签,把荤的、素的往竹签上一穿,几个朋友三三两两的围坐在一起,想吃什么自助的拿什么,丰俭由人,按照自己的喜爱来吃,气氛热闹轻松。
串串香现在几乎在每个城市里都有,大街小巷到处都是卖串串的店,有街边摆摊的,也有做成规模开店的,串串店一般都能坚持很长时间,因为这真的是一种“本小利高”的生意,一片土豆、一个鸡爪、一串牛肉都能卖出远高于成本的价格,加上串串也无需大厨,锅底买一些靠谱的品牌成品料就行了,无论是营业成本还是人工成本都不高,利润却很大。
——老井说——餐饮业虽然赚钱,但也是一个辛苦的行业,起早贪黑,累的回家倒头就睡也是常态,售卖小吃虽然本小利高,但对选址却非常重要,人流量大的地方和少的地方销售额有天壤之别,而好的地方往往都已经有人占据,也有着自己的烦恼。您还有什么感觉特别赚钱的餐饮项目,可以一起分享给大家讨论。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。
小吃摆摊最火的5个项目,挣钱多
小吃摆摊是街头小贩的一种形式,是一种方便快捷、价格实惠的饮食方式。而在众多小吃摆摊项目中,哪些是最为热门的呢?今天,我们就来一起了解一下。
1.烧烤
烧烤是小吃摆摊中最为热门的项目之一,几乎可以在任何集市、街头巷尾看到。烤串、烤鸡翅、烤玉米、烤肉串等等都是烧烤的代表。这些小吃以其美味的口感、丰富的口味吸引了众多食客,而且在烧烤的制作过程中,有很多的调料和材料可以选择,形式多样,口感丰富。
2.煎饼果子
煎饼果子是一种传统的中式小吃,作为“早点”类小吃在街头小摊中非常常见。煎饼果子的制作原料简单,主要是煎饼和豆腐皮等。煎饼果子可以根据不同的口味和需求进行自由搭配,如鸡蛋、沙拉等等。煎饼果子因其口感香脆、爽口可口,极受人们的喜爱。
3.炸鸡
炸鸡是一种深受年轻人爱好的小吃,以鸡肉为主要原料,通过炸的方式制作。炸鸡味道鲜美,口感脆嫩,香味四溢。炸鸡也因其良好的口感和随时可食用的特性,是街头小贩爱卖的一款小吃。
4.麻辣烫
麻辣烫是一种以豆腐皮、牛肉、粉丝、蔬菜等为主要原料的小吃。麻辣烫因其麻辣味道浓郁、口感独特而广受大众欢迎。在街头小摊上,麻辣烫的配料种类丰富,制作过程也独特,能够根据不同的口味喜好来进行个性化制作,深受人们的喜爱。
5.烤面筋
烤面筋是一种以面筋为原料,炭火烤制而成的小吃,烤面筋的外层酥脆,内部柔嫩多汁。烤面筋口感独特,制作过程也相对简单,因此也是小吃摆摊几款比较受欢迎的小吃之一。
总之,在小吃摆摊的世界里,这5款小吃是最为热门的,它们凭借着独特的外形、口感和性价比等特点,得到了广大食客的青睐。
靠着卖小吃教程,他竟然一年赚到了30多万! 朋友们...
靠着卖小吃教程,他竟然一年赚到了30多万!
朋友们,你们有没有想过,通过卖小吃教程,实现一年30万收入的梦想?这可不是天方夜谭,我的一个朋友已经成功实现了这个目标,他已经连续做了三年了。
他们的项目是卖臭豆腐教程,而他们夫妻二人就是通过卖臭豆腐的视频教程,一年收入就达到了30多万!这对许多想要赚钱却又缺乏资源和时间的人来说,无疑是一个巨大的诱惑。
小吃培训项目近年来非常火爆,主要针对那些想要摆摊做生意的人群。小吃培训项目的成功已经被无数人验证,而我们需要做的就是弄清楚项目的商业逻辑以及如何为项目带来精准的流量。流量为王,没流量的话,再完美的项目也无法获得理想的收益。
那么,他们的变现逻辑是什么呢?很简单,就是靠臭豆腐视频教程。一份教程售价298元,这是他们主要的收入来源。对于想要创业却没有时间、距离较远的客户来说,购买视频教程学习既节省时间又节省金钱。可能会有人疑问,客户连品尝都没品尝过,他们会愿意购买吗?答案是肯定的。随着短视频的兴起,许多人看到了别人生意火爆,就直接选择购买教程。这就跟大家在网上买东西是一个逻辑,你买衣服,也没摸,没试啊!
如何找到客户呢?答案就是短视频。现在短视频是主流的获客方式,操作起来也并不复杂。就是固定几个模板,每天拍摄出摊、摆摊和客户购买时的视频,然后剪辑出高峰期的视频,并分发到多个短视频平台上。这些就是他们目前的获客方法,也是我们平时在刷短视频时经常能看见的小吃培训视频。
还有一个问题,如果自己不想去摆摊怎么办?其实这个问题很好解决,找到那个卖臭豆腐生意最好的人就可以了。我的朋友就是和别人合作的,找到生意比较好的摊主,请他出镜拍摄,并谈好分成。摊主不需要额外投资,还能增加额外收入,何乐而不为呢?所以,找到愿意合作的摊主并不难。
综上所述,这个项目的商业逻辑十分简单。选定你要做的小吃,找到生意最好的那个人,然后一起合作赚钱。自己主要负责拍摄、剪辑、做流量、做转化。这两年,小吃类的知识变现和创业培训是低成本、高收益的项目,而且操作起来并不复杂。
所以,如果你正在寻找一个低成本、高收益的项目,不妨试一试小吃视频教程这个项目。它不仅能帮助你实现财务自由,还能实现你的人生价值。让我们一起努力,实现自己的创业梦想吧!#轻资产创业案例##创业故事##教程#
河南人最爱吃的炒饼,掌握这几个技巧,包你做出街边小店的味道
大家好,我第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!
炒饼是北方地区常吃的一种面食,多见于山西、河北、河南、北京一带。尤其到了夏天,河南人几乎天天把它当主食吃,饭菜一锅出、简单还饱腹。炒饼就是把烙馍切成细丝,配上自己喜欢的蔬菜炒制而成,想吃荤的、可以加肉丝,想吃素的、直接放绿豆芽炒就很美味。
今天,我就用绿豆芽给大家做一个炒饼丝,吃起来软嫩劲道之余还有一丝焦香,是一道难度系数非常低的小吃,看一遍就能学会,有主食还有菜,一人一盘吃着超级美。
【绿豆芽炒饼丝】
1.首先,准备两张烙馍,卷在一起切成细丝。
2.洗净的绿豆芽一把、放入盘中,青红椒各半根,去籽后切成细丝,和绿豆芽放在一起用来配色。
3.大葱白一根,斜刀切成马蹄片;大蒜几粒,切成片;再放入一小把干辣椒备用。
4.下面,我们把烙馍炸一下,锅内烧油,油温5热时把烙馍丝撒入锅中,中小火炸1分钟左右,烙馍丝炸至表面金黄焦脆时倒出控油。
5.锅内留底油,油烧热后,倒入准备好的辅料爆出香辣味。
6.然后倒入绿豆芽,开大火快速颠锅翻炒至绿豆芽断生,开始调味:加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,白糖少许提鲜,保持大火快速翻炒给食材入味。
7.最后倒入炸好的烙馍丝,翻匀后即可出锅装盘。
好了,这道简单美味的绿豆芽炒饼丝做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
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乐山大姐卖卤菜,利用“1元卤菜”一年收入65万,套路教给你
今天给大家带来的案例是:乐山一位卖卤菜的秦大姐利用“1元卤菜”一年收入65万,赚得盆满钵满。
【1】案例背景
好多朋友一边抱怨打工辛苦赚不到钱,一边喊着要自己创业做生意,可是等第二天还是苦哈哈的去上班,看着别人开店挣钱又心痒痒。其实你缺少的不是时间,想想自己是不是每天雷打不动的刷剧打游戏;你缺少的也不是金钱,问问自己一个月除工资以外能存得下三五千块钱吗?如果不能,那也没必要上班了。因为最少的的创业成本就只需要三五千块。
我们知道乐山是一个美食之都,是一个让人想起就流口水的地方,满大街的小吃美食琳琅满目。一般人如果想要做点小成本生意都会想到做个小吃摊,今天故事的主人公秦大姐也不例外。
秦大姐年轻的时候去宁波打工,做的是纺织工,一干就是二十多年。由于车间环境不好,加上长年累月的同一个姿势工作,落下了手脚麻木和过敏性鼻炎的职业病,每年光治病的话都花掉不少钱。
前两年受疫情影响,工厂效益不好,秦大姐回到了乐山老家。可老家的工资水平真的就只够吃饭,跟在厂里打工的时候完全不能比,秦大姐看不起两千多块钱的保安工作,准备自己在小区门口开一家卤菜店。
秦老板的卤菜店开起来了,可让她没想到的是自己开的卤菜店竟争不过开了好几年的老店,周围的顾客都喜欢去那些地方买,尽管秦老板的菜品很丰富,但顾客还是很少。看着每天辛苦准备的卤菜没人买,只有送给亲戚朋友吃,赚不到钱让秦老板很焦虑。
有人说秦老板生意不好是因为宣传工作没做得好,很多人不知道这儿开了一家店,但其实秦老板不是没宣传,她每天都在小区业主群,朋友圈打广告进行宣传,还请人发过传单,但都没什么效果。一个亲戚跟秦老板提过让她降价卖卤菜,让顾客占便宜。秦老板不同意这样的做法,说卤菜的成本本来就不高,再降价,怎么赚钱呢?
后面秦老板没办法了把亲戚提出来的那个方法拿来试一试,可没想到效果立竿见影,第1天就把卤菜卖个精光。那么秦老板究竟用了一个怎样的方法让卤菜这么好卖的呢?接下来我们就一起来看一下。
【2】方案介绍
一、凉菜1元,每天限100份
二、 9.9元资格卡
顾客购买此卡享9折优惠,以及每周一次一元素菜购买资格,还有每个月一次享8折优惠的会员日。
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。
【3】盈利分析
秦老板在店门口用扩音器进行宣传“秦姐卤菜,1元1斤,每天限购100人,活动仅限7天”。她把本身成本2元的素菜进行亏本出售,给到顾客十足的优惠,通过1元凉菜吸引到量的人来购买,同时每天限量100份就会形成排队拥挤的现象,起到一个的宣传效果。
这第一步先不考虑赚不赚钱,先成功地进行了引流,等到顾客们纷纷过来抢购一元素菜的同时,老板又告诉顾客,现在新店开业为了感谢大家的捧场,特推出一张9.9元资格卡。
只需要花9.9元购买资格卡,就能享受终身9折优惠,以及每周一次一元素菜购买资格!还有每个月一次的会员日,凭资格卡享8折优惠,可以说是把优惠做到了极致。对于顾客来说,只需要消费几次就能赚回9.9元。
这样看起来虽然每次都给顾客便宜了不少钱,但是来的顾客变多了呀。这就好比以前你一天只接待10个顾客,而现在一天你需要接待50个顾客。总盈利是不是变多了呢?
秦老板就是通过这样的方法,成功打败了老店,生意一天比一天好,如今每个月营业额,都能上万。一年下来,净利润都能达到65万。
今天这个案例只截取了下方课程很少的一部分,这套案例至少还有三个盈利点。看完你就知道,为什么聪明老板赚钱就那么简单。这些方法,你都可以直接复制,应用在你的生意上。同时课程里涵盖了有600多个门店,1000多套活动模板,总有一个适合你,真实、有效、易复制,你一定要去学学。