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虎年大年初二，牢记传统4大忌讳：1不动、2不吃、3不洗、4不关
“左手一只鸭，右手一只鸡，身后还背着一个胖娃娃......”今天是大年初二了，意味着开启了“走亲访友”模式，在这一天人们最重要的一件事就是回娘家，嫁出去了女儿带着丈夫孩子，提着丰盛的礼物，高高兴兴的回家给老人拜年。
在中国传统的节日里，除了喜庆的事情之外，当然也离不开一些风俗习惯。这些习俗都是代代相传下来的，是人们对于美好明天的期望。那么虎年的大年初二，要牢记传统4大忌讳：1不动、2不吃、3不洗、4不扫，团团圆圆，吉祥如意过大年。
1不动
大年初二老人常常叮嘱不能动剪刀和针线，因为民间流传着这样一句话，“初二动剪刀，口舌是非定难免”，意思就是这一天动剪刀针线，容易与人发生口舌之争。如果万一用剪刀时，伤了自己见了红，那么对于春节来说，就显得有些不吉利了。
除了上面的说法，古人认为凡是带“刀”的器具，多少都算一种“凶”器，在春节“凶”是人们比较忌讳的，所以大年初二，能不动剪刀就不要乱打，省的遭老人训斥。
2不吃
民间有“头鸡二狗”的说法，意思是指初一和初二分别是鸡日和狗日，在这一天是禁止杀生的。狗是最为忠诚的动物，也是人类的朋友，在古代人们还认为狗可以为主人消灾挡难，所以狗肉是坚决不能食用的。
3不洗
按照习俗正月初二是不能洗头、洗衣服的，据说这一天是水神的生日，洗头洗衣的话会冲撞水神，引来不必要的灾祸。另外在民间认为，水是财富的象征，如果在这一天洗了，会把财运洗掉，这可是非常不吉利的。
除了以上的说法之外，也有一种说法是相对科学的，因为正月是相对比较冷的，从前人们没有洗衣机，都是手洗，冰冷刺骨的水会让人非常不适应，相反会引起感冒等情况，正月要是生病了，这个春节也会过的非常不愉快。
4不关
在农村正月里家家户户都是要敞开大门的，除非家里一直没人。有些人因为天气寒冷，关上大门会阻挡一些风寒，可是大年初二也是财神赐福的日子，如果大门紧闭，那么财神就会绕道而行，自然财运也就进不了门。
还有初二是亲朋好友登门拜访的日子，如果大门紧闭，让人误以为不欢迎，对于亲朋好友也是一种不礼貌的行为。
——早妈有话——
如今的社会年轻人对于这些习俗已经不太重视了，都已经百无禁忌了。或许在他们认为这些习俗只是一些封建迷信。其实在我认为，所有的风俗都是对于美好明天的期望，也是中华传统美德的一种传承，正是有了这些，我们的春节才会显得有特色，有魅力。
用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！
大年初二，记得：1要带，2要忌，吃3样，4不做，迎春接福过大年
#天南地北大拜年#
新春佳节是我国的重大传统节日，从正月初一到正月十五，几乎每一天都会有不同的风俗和禁忌，在民间有这样一个说法，正月初二是女婿陪女儿回娘家的日子，女儿女婿要携带一些礼品和红包，分发给娘家的老人和小孩子。
大年初二不仅是回娘家的日子，还是“祭财神”和吃“开年饭”的日子，当然也少不了一些风俗和禁忌，记得“1要带，2要忌，吃3样，4不做”，迎春接福事事顺。
1要带：大年初二回娘家，不管这一年有没有挣钱，一定要带一些礼物，买礼物的时候一定要买双数的，俗话说：“好事成双”，如果买单件的礼物，就显得有些不合时宜。
初二回娘家是一种特有的传统风俗，一般是选“4样礼”，而娘家不能全收下，等到回婆家的时候，还要再捎回去一部分。
选礼品也要选吉利的，不能送“梨子”，“钟表”等，在礼仪方面也要格外重视，避免言语不当，造成不必要的家庭矛盾。
2要忌一，忌洗衣服正月初二一般忌讳洗衣服，传说这一天是“水神”的生日，如果用水洗衣服，洗完衣服就会倒污水，古时候水和财有关，倒掉污水就等于散掉家中的钱财，寓意不好。
二，忌睡懒觉大年初二这一天，是忌讳睡懒觉的，因为这一天要忙着走亲戚，如果睡懒觉，就会耽误走亲戚的时间，会被认为懒惰懒散。
吃3样一，发糕发糕是一种常见的美食，蓬松暄软，香甜可口，大年初二吃发糕，寓意财源旺盛，福气满满。
推荐食谱：【红糖发糕】1.锅里面添入一碗清水，先把水烧热备用，取一个小碗，倒入红糖半斤左右，水开后把红糖倒入锅中，用铲子不停的搅拌，把红糖慢慢搅化，然后倒入小盆里面放凉。
2.等红糖水的温度降至40度左右，加入3克酵母粉，用筷子搅拌化开，再加入300克面粉，边加边搅拌，搅至面糊没有面疙瘩，呈粘稠状就可以了。
3.在里面打入一个鸡蛋，顺一个方向搅拌，把鸡蛋搅匀，搅至面糊呈拉丝状，盖上保鲜膜醒面1个小时。
4.取一个小盆，刷上一层植物油，这样更利于发糕脱模，把面糊醒发好以后，先去掉保鲜膜，再顺一个方向连续搅拌，排出里面的气体。
5.接着把面糊倒入小盆里面，撒上适量的葡萄干，放入蒸锅中，盖上盖子，二次醒发15分钟。
6.然后开火，水开后计时，开大火连续蒸20分钟，时间到了取出蒸好的发糕，用铲子从边上划一圈，用刀从中间切开，分成4半，装入盘中就可以食用了。
二，馄饨馄饨的外形和元宝极其相似，大年初二就是迎接财神的日子，吃一碗馄饨，寓意财源滚滚来。
推荐食谱：【海米馄饨】1.准备适量的葱姜切碎，海米一小把用温水泡开，切成末备用。
2.提前剁好的肉馅放入盆中，放入葱姜末和海米，食盐，花椒粉，生抽，蚝油，用筷子搅拌均匀。
3.馄饨皮提前做好，把馅料包入馄饨皮里面，慢慢卷起来，用手从中间合拢，捏紧以后，下入开水中煮熟就可以开吃了。
三，面条面条是北方常见的面食之一，俗话说：“初一饺子，初二面”，大年初二吃面条，又寓意“条条顺”，吃一碗长长的面条，生活就会越过越顺。
推荐食谱：【香菇鸡丁面】1.准备圆面条1斤左右，香葱2根，大葱1小段 ，香菇几朵,鸡胸肉2两 ，生菜叶几片，油炸花生米一小把备用。
2.先把鸡胸肉切成条，再切成小丁，香菇切成香菇丁，香葱切成葱花放入碗中，把花生米切碎一起放入碗中备用。
3.起锅烧水，加入一勺食盐，水开后下入面条煮5分钟左右， 煮至面条颜色发白时 ，下入生菜叶，10秒钟后和面条一起捞出放入碗中。
4.炒锅烧热，加入少许食用油 下入鸡丁快速翻炒，炒至鸡丁发白快熟时，下入葱花接着翻炒几下，加入1勺豆瓣酱 ，20克蚝油，少许料酒，把豆瓣酱炒出红油。
5.煸炒出香味以后，加入适量清水，倒入香菇丁，开始调味，加入2克食盐，1克鸡精，1克胡椒粉，少许生抽，用勺子搅匀化开调料 ，煮5分钟左右加入少许麻椒油。
6.最后把熬好的料汁均匀的泼在面条上面，撒上少许花生碎和葱花点缀，美味即成。
4不做一，不说不吉利的话大年初二除了走亲戚，还要迎接财神的到来，所以要多说一些吉祥的话语，忌讳说：“亏了，输了，掉了”等不吉利的话，这样会影响一年的财运。
二，不向他人讨债初二这一天，不管是走亲戚还是在家里，如果是遇到借钱的朋友和亲戚， 也不能在这一天讨债，这样会很不礼貌，毕竟新年的开始，要和气生财，讨债也要等到过了正月以后。
三，不动剪刀在传统的风俗里面，初二一般不要动剪刀，因为锋利的东西，在古人看来，是不符合新年平安吉祥的愿景，大年初二动剪刀，会造成口舌之争，如果不小心划破手指，也是不好的现象。
四，不空手回娘家大年初二回娘家这一天，最忌讳空手回去，不管有钱没钱，最少要带4样礼品，这样才不会被娘家人看不起，影响新年欢乐的心情。
河南一少女服毒死亡两年多 手机无法解锁，死因成谜
来源：大河网
大河报·大河客户端记者 丁丰林
从周口来郑州务工的王雪真，在2018年农历正月初二的深夜，喝下了一瓶农药，殒命郑州街头。事发至今两年多，家人始终都不明白她为什么要服毒，此前她都经历了什么。小王有两部手机，事发当夜的监控里显示，她曾频繁地打电话、发信息，家人相信手机里一定有一些相关的信息，但是没有人知道手机的开机密码。两年来，家人尝试了很多办法，但都无法打开。
悲剧：大年初二深夜，少女在街头喝下农药
“前一天我还给孩子打电话，她说过年的时候饭店很忙，计划到正月初六就回老家，咋都想不到，就过去一天，就发生了这种事儿。”
今年53岁的李玉芝，是周口郸城县宁平镇人。她的女儿王雪真，在2018年农历的大年初二深夜，喝下一瓶灌入农药的饮料，殒命郑州街头。
“(大年初三)凌晨3点多，她姐接到电话，是柳林派出所的民警打的，说孩子在郑州出事儿了，不在了，让我们尽快赶过去”李玉芝说，接到电话，全家人都乱了，赶紧托亲戚找来一辆车，凌晨4点出发，往郑州赶。
时年王雪真才19岁，自初中辍学后，就跟姐姐去郑州打工。2016年时，她去到郑州市国基路上的一家火锅店做服务员，一直到事发时。两年多里，她和家人联系频繁，家人也从未觉察到异常。
当天早上7点多，李玉芝一家人到了郑州，直接去到了柳林派出所的警务室，民警告诉她，孩子是喝药死亡的，监控拍的很清楚，没有人胁迫、伤害她，现在遗体已经送到医院了。
孩子一向性格开朗，家人疼爱，怎么会服毒自杀呢？李玉芝无论如何也想不通。随后，她也看到了事发的监控。
监控显示，2月17日晚7点左右，王雪真独自一人出现在中州大道与国基路路口向南的辅道边，手里拿着一瓶饮料，一袋农药，在一辆车旁边来回走。中间用手拉拽车门，还用脚踢了这辆车的车轮。同时频繁的操作手机，拨打电话。
直至晚上9时40分许，王雪真混着饮料，喝下了农药，然后坐到路边绿化带里，还是在一直看手机，打电话。此后，药性发作，她靠在了汽车的轮胎上，又慢慢趴到地上，不停地用手拍地，两脚乱踢，最后慢慢静了下来，不再动弹。
此时正是春节期间，街上行人稀少，直至深夜11时左右，才有人报警，民警随后联系120赶到，王雪真已经死亡。
疑点：服毒当晚给老板发了数十条短信，服毒地点就在老板的车旁
去到警务室后，李玉芝一头雾水。当时，女儿打工的饭店的老板也在警务室，民警告诉她，她女儿死亡时旁边的那辆车，就是老板的车。但是她不知道发生了什么，也不知道该做什么。
几天后，女儿的尸检结果出来了，结论是：王雪真符合矮壮素中毒导致急性循环呼吸功能障碍而死亡的特征。
矮壮素是一种农药，用于植物生长调节剂，和王雪真所拿的农药袋子也是吻合的。
但是女儿为什么要服毒？为什么对她老板的车又拽又踢？还死在了她老板的车旁？事发当晚，女儿一直在打电话，发短信，她到底遭遇了什么呢？
因为王雪真是自杀身亡，警方没有立案。随后，李玉芝拿到了女儿的两部手机，但是都有开机密码，她打不开。后来，她调取了女儿的通话记录显示，2月17日，女儿一直在给一个号码发短信，一共33条，最后一条是当晚的9点30分，女儿服毒前几分钟。而整个从2月1日到17日，女儿给这个号码一共发了400多条短信。
后来李玉芝知道，这个号码的主人就是饭店的老板，是因为女儿的电话被他拉黑，所以只能发短信。而女儿服毒的地点，就在这个老板的车旁。
再后来，王雪真的姐姐打开了妹妹的QQ空间，她看到，在2月5日，妹妹上传了一张农药的照片；2月14日，上传了一张两手相握的照片；此外，空间里几乎都是其饭店老板的照片。
李玉芝怀疑女儿的服毒，和饭店老板有很大关系。她联系了对方，但对方不和她见面。她找去饭店，对方还是避而不见。她甚至找去了老板的家中，不仅对方没有露面，她还因私闯民宅被拘留判刑。直到现在，事发两年多后，她仍然没能见到饭店老板的面。
王雪真自杀十几天后，李玉芝收到了一个女儿的快递，是她生前买的一件新衣服，衣服很漂亮，只是女儿已经再也穿不上了。
厂家：不损害手机文件情况下破解开机密码，难以实现
事发至今已经两年多了，李玉芝仍不清楚女儿服毒的原因，尽管中间她听到了各种传言，但都没有证据。她唯一的办法，就是打开女儿留下来的两部手机，看看里面的内容，但是她不知道开机密码。
最初，李玉芝希望民警能够帮忙破解女儿的手机密码，但是民警表示，因为王雪真是自杀，警方无法立案，在不立案的前提下，无法申请技术手段去破解手机。
女儿留下的两部手机，一部是苹果，一部是华为，李玉芝分别取找过两家手机的售后，华为手机的售后表示可以破解，但无法保证手机里面的信息完整。苹果手机的售后直接予以拒绝。
李玉芝还去了科技市场，问了很多店面，得到的答复都是只能刷机破解，但这样就无法保留信息了。
如果打不开女儿的手机，她就永远不能知道女儿在服毒前到底遭遇了什么。可如果不能保证手机里的文件完整，即便打开了手机，她还是无法知道导致女儿轻生的原因是什么。
8月12日下午，记者也联系了多家手机公司的技术人员，华为手机的一位技术人员表示，因为华为手机的安全芯片都是在手机里，后台服务器里不会记录开机密码，所以想在不损害手机文件的前提下破解开机密码是不能实现的。
另一位技术人员告诉记者，对苹果手机来说，想要破解秘开机密码，必须联系苹果的技术支持团队，或者是请警方开具一则证明，再去找苹果的零售店员尝试破解。
对于这样的结果，李玉芝表示，他会再去寻求警方的帮助。
律师：两部手机属于财产继承，出具证明可以要求解锁
因为家人过世，其留下的手机无法打开，如果遭遇了这种情况，市民应该怎么办呢？河南继春律师事务所的于继春律师认为，在这种情况下，首先，手机作为逝者的财产是可以继承的，另外，求助人作为死者的亲属，对手机里的内容也是有知情权的。所以，无论是从财产继承的角度，还是家属知情的角度，求助人提出破解手机开机密码的请求，都是合理合法的。
于律师表示，在这种情况下，求助人可以先向警方要求开具一则不立案证明，并证明求助人与死者的关系。有了这个证明后，手机售后服务人员应当为求助人提供破解密码的服务。
另外，如果手机数据出现破坏的话，当事人还可以委托司法鉴定中心的影像技术部门，对手机的数据进行恢复，恢复数据产生的费用需要求助人来承担。
来源：大河客户端
虎年正月初二，牢记这4个传统禁忌：1不洗、2不扫、3不催、4不吃
农历新年是中国人规模最大，最重要的传统节日。中华民族纪念新年的传统很悠久，最早可以追溯到4000多年前。不过古时候人们过年的日期并不一致，夏朝用的是孟春元月为正月；到了商朝则用腊月为正月，以及秦朝以十月为正月等。
直到元封六年（公元104年）又改回了元月为正月，后来经过不断完善，才有了如今使用的阴历，也就是我们所说的农历。
古人过节非常讲究，除了要举办各种庆祝活动以外，还会有许多传统禁忌。其目的都是为了新年能有个好兆头。那么初二当天都有什么传统禁忌呢？
一不洗民间传说大年初二是水神的生日，这一天人们最好不要洗衣服、洗头（发谐音发，洗掉财运的意思），以免冲撞了水神。
二不扫因为很多地方会在初二这天祭拜财神，如果这天再去扫地或洒水，就有可能把家里的财气扫走或冲走。留心的人都会发现，很多人家初二这天都不会去扫地或者拖地，有的还会将当天用过的碗筷放在灶台上不洗，等到了初三再洗。
三不催初二这天是财神爷的生日，按民间的说法，借出去的钱不能在财神爷生日这天催要。但有人觉得过年期间人都会在家里，上门催债的话会更方便。不过要账会让双方不高兴，同时也会引起财神爷的嫉妒（看来神仙也会小心眼啊！哈哈），可能会影响新一年的财运。
四不吃以前的生活条件很差，人们对于平时的吃食没有什么讲究，大多以填饱肚子为主，一年到头来也吃不上几顿干饭。但是正月里就不一样了，人们认为稀”意味着“薄”，正月里吃稀饭就使人联想到一年会吃喝不足，人们为了表达对丰衣足食的美好向往，即使再穷也要让全家人在过年时吃饱喝足，否则被人笑话不说，还会导致一整年的贫穷，所以很多地方会吃“干饭”或者是饺子，这样来年才会生活富裕。
中华民族在春节这天自古就非常讲究，除了上面说的这些禁忌以外，各地还有很多传统习俗和食俗，如吃面条、留长明灯、祭财神等。而其中人们知道最多的就是嫁出去的姑娘会在初二这天回娘家，所以初二也被称作“迎婿日”或“姑爷节”。
其实大部分习俗和禁忌都和人们对新年的美好期望有关，其中很多都和财有关（以前人们生活比较贫苦，即便现在也没有人不爱财），所以初二这天很多地方都会举办隆重的祭财神活动。
不管是哪种习俗和禁忌，其主要目的都是为了表达人们对新一年的祝福与期盼，同时也是中华民族传统文化的象征与传承。
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大年初二，吃3样，做2事，忌3事，老一辈有讲究，寓意吉祥又安康
#冬日生活打卡季#
都知道大年初一是一年中最重要的一天，每到这一天就会有各种习俗活动，早上放开门炮，吃饺子，去亲戚家拜年，给孩子发红包······
那么到了大年初二这天又有哪些风俗习惯呢？老一辈讲究“吃3样，做2事，忌3事”，传统风俗需要一代代传承，大家一起来了解一下吧！
吃3样
一、吃面条很多地方都有“初一饺子初二面”的说法，而且面条还寓意着顺顺利利，象征着一年顺顺当当。
【炝锅面】
1.准备一份细面条，一份黄豆芽，一小块五花肉切成薄片，西红柿切成小方丁，大葱切成葱花，生姜剁成姜末，菠菜一把切成段，两根切好的香菜备用。
2.炒锅烧热，加入一勺食用油，放入肉片翻炒，把肉片炒香炒变色，放入小料爆香，加入几滴老抽，再倒入西红柿和黄豆芽，改小火翻炒30秒，添入适量的清水。
3.锅里面加入两勺食盐，少许十三香，半勺生抽，一勺鸡精，搅拌化开调料。
4.开大火把汤汁烧开，再下入面条，用勺子推动几下，改中火煮2到3分钟，把面条煮熟后下入菠菜，把菠菜烫熟以后关火，淋入芝麻香油，放上香菜碎，搅拌均匀就可以出锅了。
二、吃发糕新年吃发糕，有发运，发糕有着“发财”、“步步高升”之意，因此在大年初二这天，少不了一份发糕上桌。
【红糖发糕】
1.锅中加一碗清水，开火把水烧热备用；取一个小碗，倒入红糖适量，水开后把红糖倒入锅中，用铲子一直搅拌，把红糖慢慢搅化，然后倒入小盆里面放凉。
2.等红糖水的温度降至40度左右，加入适量酵母粉，搅拌化开，再放300克面粉，边加边搅拌，搅至面糊没有面疙瘩，呈粘稠状就可以了。
3.在里面打入一个鸡蛋，顺一个方向搅拌，把鸡蛋搅匀，搅至面糊呈拉丝状，盖上保鲜膜醒面1个小时。
4.准备一个小盆，刷上一层植物油，把面糊醒发好以后，去掉保鲜膜，再顺一个方向连续搅拌，排出里面的气体。
5.接着把面糊倒入小盆里面，撒上一把葡萄干，放入蒸锅中，盖上盖子，二次醒发15分钟。
6.然后开火，水开后计时，开大火连续蒸20分钟，蒸好之后取出来，从边上划一圈，从中间切开，分成4半，装入盘中就可以食用了。
三、吃开年饭大年初二这天也叫做开年，所以要吃一顿吉祥丰盛的开年饭，挨家挨户的掌勺人都会大显身手，做出自己的拿手好菜。
【冬瓜炖鸡】
1.准备半只三黄鸡，洗净后剁成鸡块，放入盘中备用，半个削皮的冬瓜，切成滚刀块，大葱半根切成斜片，生姜一小块切成姜片，再抓入几粒花椒和红干椒，两粒八角备用。
2.锅中加适量清水，凉水倒入鸡块，加入少许料酒去腥，焯水2分钟，撇去浮沫，捞出鸡块放入砂锅中备用。
3.另起锅重新添入清水，放入葱姜和大料，把冬瓜倒入漏勺中，用水冲洗两遍，水开后，下入冬瓜，再次煮沸以后关火，把汤汁和冬瓜一起倒入砂锅里面。
4.盖上锅盖，改中火炖煮25分钟，加入食盐，胡椒粉各适量，用勺子搅拌化开调料，盛入汤盘中，再淋上少许芝麻油，美味即成。
做2事
一、回娘家大年初二也是闺女回娘家走亲戚的日子，也叫“迎婿日”，按照传统风俗，在这天已经结婚的女儿会带着丈夫和孩子回娘家，夫妻双双把家还，女婿向岳父岳母拜年问好，也是我国孝道的一种体现。
二、祭财神有些地区在大年初二这天会祭拜财神，尤其是做生意的人家，指定少不了这个环节，据说大年初二是财神爷新的一年下凡工作的日子，所以在这天要多准备些祭品，在家里上柱香，这样财神爷就会光临到你家，新的一年必定财运发达。
忌3事
一、忌洗衣服相传大年初二这天是水神的生日，水又通财运，所以要把水留在家里，也就是留住财富；这种日子尽量不要洗衣服、刷鞋等等，不要乱流脏水，如果有脏衣服啥的，可以先放着，过两天再洗。
二、忌送单数中国人自古就对偶数有独特的好感，逢年过节送礼肯定少不了，好事成双的观念也早已深入人心，所以送礼品时的数量要注意，尽量在二、六、八等数字里挑选，不然不吉利。
三、忌睡懒觉冬天最想的就是睡懒觉，不想早起，但是过年这几天家里可能会有人很早就去你家走亲戚，如果客人已经到了，主人还在床上，会让人家以为你不欢迎他，这是种不礼貌的行为。
大家欢度佳节的时候更要注意尊重老传统，在此也希望朋友们愉快地度过假期~
（第一名厨编辑：明明）
