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有创意的私人烘焙logo麦可香(有创意的私人烘焙logo)

有创意的私人烘焙logo麦可香(有创意的私人烘焙logo)

烘焙店主题LOGO设计合集鉴赏

LOGO大师整理编辑(ID:logods)图片来源:网络

今天收集了一组 烘焙店主题 LOGO设计一起来欣赏!

下期想看什么主题的LOGO??

PS:留言评论点赞数最高的很有可能成为下期选题! 往期品牌LOGO合集回顾(点击下方图片浏览)↓↓↓

树元素主题LOGO合集回顾

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半月谈|“馕城”告别囊中羞涩

“馕城”告别囊中羞涩

半月谈记者 徐宁 高晗

在新疆,宁可三日无肉不可一日无馕。新疆伽师县充分挖掘馕文化内涵,探索出一条标准化生产、规模化经营、品牌化发展的道路,把小馕饼做成扶贫富民的大产业。打馕,这个传承了数千年的古老技艺,也成为当地人叩开脱贫致富大门的幸福之钥。

1 打馕手艺在手,囊中不再羞涩

外号“馕城”的伽师县馕文化产业园,天刚刚亮,阿布都艾尼·依马木和工友们一起走进制馕车间,开始一天的打馕工作。他熟练地将一团团用盐水、牛奶揉好的面按成圆饼状,并在馕坯上均匀地撒上芝麻。为了保持面团的湿润,他还要不断地给面团淋上盐水。

在他旁边,120个统一标准的电气化馕坑有序排列。告别了烟熏火燎的传统制馕方式,现代化的厂房干净整洁,在提高卫生标准的同时,也确保了馕的质量。

打馕师傅将盐水撒到馕坯上 高晗 摄

馕坑烧到二三百摄氏度后,阿布都艾尼·依马木将身子弯成90度,手伸进馕坑里。只听“啪”的一声,馕坯贴到坑壁上。渐渐地,坑壁被一片片白色面团覆盖。不一会儿,洁白的馕坯开始渐渐泛黄,并慢慢鼓起了肚子,伴着滋滋的响声,小麦粉高温烘焙后的馕香味渐渐弥漫开来。

阿布都艾尼·依马木一家世代务农,家里数亩薄田种植的传统作物所获收入远远达不到脱贫标准。去年12月,经过村里的介绍,阿布都艾尼·依马木来到开在家门口的馕文化产业园就业,“离家近、又干净,能体面赚钱,还兼顾家庭,想都没想就来了”。

年轻人适应力快,不到一个月,阿布都艾尼·依马木就成为一名资深的打馕师傅,并开始带徒。“一个月4000多元的工资,手艺也越来越好。现在我会打15种不同的馕,比如艾麦克馕、奶酥馕、玫瑰花酱馕等。”阿布都艾尼·依马木说。

如今,馕文化产业园已经吸纳像阿布都艾尼·依马木一样的员工1200多名,其中贫困户有696人。产业园给员工做了岗前技术培训,帮助他们快速适应工作环境。一批贫困户由此获得稳定收入,走上脱贫致富小康路。

新疆伽师县:馕产业助力脱贫 马锴 摄

2 文旅研创助小馕走向大市场

2019年,伽师立足自身馕产业发展优势,筹措资金8000万元,盘活一家占地274亩的闲置企业,建成了建筑面积为3万平方米的馕文化产业园。这个坐拥400多个馕坑的产业园,如今日均销售馕可达30万个。

“18万个本地销售,其余的借助物流、电商等平台发往外地。”馕文化产业园负责人马军说,产业园积极拓展外销业务,开通线上销售。如今,南到广东、东到上海都可以看到他们的馕产品。

自投产以来,馕文化产业园打造了包括“馕小帅”在内的多个品牌。这让产业园出产的所有馕产品有了统一的身份。产业化、标准化制馕不仅让打馕这门老手艺焕然一新,更给传统美食注入了创新的味道。

工人在馕文化产业园制作馕 高晗 摄

走进馕文化产业园研发中心,负责人王好正在给新产品做测试。“我们测试了充氮、真空包装等多种保鲜方式,看哪种方式最能保证馕的原始风味。”王好说,伽师馕如今要穿越千山万水和消费者相遇,一定要把小馕饼做到最好。

“表面抹蛋清还是抹牛奶好看,面粉发酵时间多久合适,蜂蜜加多少才甜而不腻,馕饼烤多久口感最好且不开裂,我们做了大量的实验。”王好说,馕文化产业园还与新疆农业大学食药学院开展产学研合作,学院师生每年4次来馕文化产业园协助研发新产品。如今,“馕小帅”品牌已经开发出包括饼干馕、玫瑰花酱馕、果仁烤包子、千层馕、奶皮馕等120多种产品。

工人为烤箱内的馕涂抹食用油 高晗 摄

半月谈记者看到,馕文化产业园内除生产加工车间外,还建有馕文化展示馆。前来参观的游客不仅可以休闲观光、更可了解馕文化的前世今生、体验打馕乐趣。今年,伽师县馕文化产业园获评3A级景区,成了伽师的新名片。

伽师县副县长庞雪琴表示,伽师按照“馕产业+技能培训+扶贫就业+旅游观光”的发展模式打造馕文化产业园,以产业带就业,不仅让烤馕这种传承了2000多年的古老技艺延续下去,更让工人们通过身份的转变获得了稳定的收入。未来,伽师将全力推动伽师馕从单一产品输出向人员、技术、标准、厨具、品牌、文化多元交流转变,切实做大、做强、做优、做精馕产业。

(完)

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来源: 新华社

银川最个性的烘焙屋,私人定制

小宇/摄影/摄影

“甜点是带着神秘仪式感的信物,总能带来妙不可言的愉悦”《悦食》中有这样一句话来形容甜点。这一句话我很早前就看到过,但直到这个夏天的某个下午,我在原麦烘焙拍摄的一下午,才完全get到了!

不要说甜品在口中的感受,就是看一个甜品如何出品,简单的一小块整整几个小时的耗时,主理人和她的伙伴们像是分工明确在做一件艺术品的状态,让人同样被感染,瞬间就能舒缓工作的疲惫。

闷热的夏天的尾巴,我们来到今次的目的地。海亮滨河一号北门西侧,也就是德胜实验小学对面。

原麦烘焙,名字简简单单。没有花哨的招牌,门脸简洁静雅,搭配店内的原木暖色调,一眼看出店主的不俗品味!

没有刻意隐世,涉足烘焙行业也已经多年,主理人从2015年就开始做烘焙,最早接触烘焙是因为给自己家宝宝做甜品,所以她说食材一直是自己从事烘焙行业特别在意的东西。

最早就是从私人订制工作室开始做起,如今这家店面是和自己的大学同学三人一起合伙。

除了延续自己对烘焙的热爱,享受这种被认可的感觉,也希望给周围社区粉丝们一个可以吃着甜品喝着饮品,放松下来的栖息地。

在批量生产的时代,她的店显得反而另类:纯手工制作,每一个蛋糕,铺多少鲜水果,水果要选什么品质,奶油要用什么品牌,全部都有自己的坚持!

单是看店里蛋糕的制作,一层层,一转转,新鲜芒果果肉、火龙果果肉、细致、均匀抹奶油,这样做出的蛋糕,让人艳羡,而这都是店里的日常!

她说烘焙,食材是关键,这是无法妥协的一件事情。劣质食材破坏食物的口感简直是一种罪恶。

“食物是有灵魂的,创作者赋予它怎样的含义,它就回馈给你怎样的味道!”所以店里有所坚持,这些年囤积了大量的忠实顾客,很多客人基本都是追随了好几年的老顾客。

主理人作为营养师,所以除了优质食材,对于整个制作也都坚持无添加,天然健康。

店里的吐司一类的面包,保质期远低于市面上的吐司,但是客人也正是因为这一点更加喜欢这里的面包甜品!

店里在出品上可以说是我见过最丰富的甜品店之一,比较灵活,网络上大家喜欢的有什么新奇的甜品、网红新款,客人有需求店里就都能及时制作,样式在银川也是很多的。

店里除了个性化私人定制样式超多的生日蛋糕,还有各式适合下午茶的小甜品,完全不踩雷,随便试吃一两款,都是外表纯简,口感轻盈,不同于市场上那种粗粝感,口感湿润绵密。

看店里制作小甜品时候的步骤也不难看出,每个部件对原材料和工艺要求很高。精致高颜值,又能保持丰富的口感,市面上价格偏高的高级大牌奶油,用起来也是丝毫不心疼,才造就了这样的好味道!

店里的各种现烤软欧和吐司强烈推荐,低油少糖,吃起来能吃到原麦香气,食物本来的样子,我个人很喜欢!

搭配店里现做的水果茶杨枝甘露一类的饮品,午餐用这样健康的吐司代餐,抵御夏天食欲不振都非常不错!

还有我超爱的慕斯简直表白神器,多切面心形看着就很高级。切开后更是让人食欲满满,厚厚一口,满足不腻,一口就停不下来!

店里还有适合亲子互动的diy现场制作,会手把手教授大家制作属于自己的甜品,店内的环境也很适合亲子DIY。

目前都可以线上直接下单,都是银川包含贺兰县和永宁县全城配送,5公里之内免费,5公里之外顺丰配送,非常快捷方便!

夏天的小尾巴,把我私藏的这个宝藏甜品小店分享给你啊,有甜品才是完整的夏天!

地址:银川贺兰县海亮滨河一号北门西侧(德胜实验小学对面) 原麦烘焙

烘焙谢师恩!扬职大食品专业学生为老师送上专属手绘头像蛋糕

今天(3月7日),扬州职业大学生物与化工工程学院食品烘焙实验室里传来了阵阵欢快的笑声和真挚的祝福声。食品2203班的学生们穿着白色面点服,头戴专业面点帽,为任课女教师准备了一份甜甜的惊喜。利落短发、披肩长发、俏皮双马尾……只见蛋糕上手绘了6位任课女教师的专属头像,每个头像上还写着老师的名字。

“我们是食品专业的学生,用专业所学为我们的‘女神’教师庆祝节日最有意义。”“三八”国际妇女节即将来临,食品2203班的学生们热烈地讨论着如何为他们的任课女教师们庆祝。准备原材料、调制面糊、制作蛋糕坯、打奶油、裱花……在烘焙老师郑小双以及学长倪子涵、陈钦两位“烘焙能手”的指导下,同学们干得热火朝天,用水果、巧克力、糖珠等装饰蛋糕。

经过近两小时的劳动,独具创意的专属手绘头像蛋糕和纸杯蛋糕新鲜出炉了。每个纸杯蛋糕上都插了一张爱心卡片,卡片上写满了对老师的节日祝福。

被邀请的任课女教师们看到学生们为自己“量身定制”的蛋糕,格外感动。任课教师焦予斯说:“谢谢同学们的精心准备,这个节日过得很有意义,蛋糕不仅意义非凡,也很好吃。”

(江苏广电融媒体新闻中心/明玉花 通讯员/吴美瑾 郭雨旸 编辑/国正)

【投稿、区域合作请邮件 信息新报 3469887933#qq.com24小时内回复。】

90后三姐妹齐心创业西点,私房\u0026摆摊都爆单

最近!咱们学校门口某处西点小摊火起来了~

湖南优美西点处于长沙最繁华的主干道之一——芙蓉中路,车水马龙,商圈云集,周边各种名胜景点环绕。交通便捷,人流量高。

这位神秘人士每日傍晚时分准时在学校附近的奶茶店门口出摊。用不了多久时间,小推车里装得满当当的面包西点就迅速售罄。

小优昨天赶了个早去打卡,嘿,别说~味道不错,产品多样,健康的餐包,口感细腻的曲奇,创意面包与小蛋糕一个不少~

如此优秀的手艺,不用怀疑,正是咱们湖南优美西点的毕业学子啦~

这位出摊小姐姐可不是一个人在战斗哟!她的身后,是与另外两位热爱西点小姐姐共同开设的私房烘焙工作室——「轻糖手作」。

凭借对烘焙西点的热爱,本无关系的三个人在优美西点结缘,从相识到相知,从同窗同学到事业伙伴,她们在优美西点三个月的技能学习中,厚积薄发,最终让梦想落地生花~

今天,小优就带你一起去了解她们的创业故事~

姓名:梅海燕,鲍丽香,晁广倩(第二排左3、4、5)年龄:26-31岁班级:三个月西点创业班开设门店:轻糖手作工作室运营时间:二个月

01 你现在的努力的每一天,都藏着你十年后的样子

六个月前,梅海燕,鲍丽香,晁广倩三人,还是行走在长沙这座大城市的三个陌生人,一个干销售,一个做会计,一个刚辞完职待业中。

都是90后,都在社会有几年的工作经历,都对烘焙甜品感兴趣。三人那时都觉得自己遇到了职业发展的瓶颈期,于是她们决定从打工人的困局里跳出来,创业做西点。于是,她们一起来到湖南优美西点,成为了西点创业班的同班同学。

当聊到为什么从会计&销售转行做西点师,除了兴趣使然,鲍丽香说出了她的独到见解:

“从市场大环境看,国民经济水平不断向好发展,大家对于吃的要求越来越高。享受型的甜品,制造仪式感的蛋糕,已经成为我们生活中必不可少的一部分,这一行商机满满,潜力无限。烘焙行业大好的趋势,让我坚定了转行做西点的信心。”

02 每一段学习,都是一次历尽千帆的成长

三姐妹之所以不约而同地选择湖南优美西点,最看中的就是名师手把手教学与全程实操的授课模式。

梅海燕在接受采访时说到:"来学习之前,我是个纯小白。一开始还会有点担心,难上手、学不会、可能会半途而废。但是来到学校经历一段时间的学习后,我发现之前的担心都是多余的。老师讲课的时候非常仔细且有耐心,哪里不懂的地方反反复复地问,老师也不会有一丝懈怠或者不耐烦,只要你问,就会很仔细的给你捋明白~"

为期三个月的学习时间里,同班的三姐妹不但收获了专业技能,还收获了一份同道中人的珍贵友谊。当问到是什么机缘促成三人一起做私房时,海燕说:

“当时快毕业了,我们都想自己开店,可是又担心不熟悉这个行业,聊天间发现大家想法一样,就想着一起做一年私房试试看。老师了解到我们的创业计划后,会给我们讲到开店创业的一些经验,包括人员构成、原材料、设备、进货渠道还有原材料各个品牌的性价比,方方面面对我的印象都非常深!”

在坚定想法、技能成熟、获取师长们的经验后,去年12月份一毕业,仨人就决定投入到工作室的筹划当中。

别看一家小小的私房烘焙工作室,在正式运营前也是有许多准备工作需要完成的。比如,取名、LOGO定制、选店址、工具购买、原材料采购、打造特色产品、设计菜单、宣传和营销等等。

通过精心的筹备,今年三月,「轻糖手作」正式上线,主打甜品线上经营、宣传、线下配送,常温类甜品邮寄服务。三位小姐姐也将自己对烘焙的理解与初心放在了店名里:健康,低糖,纯手工制作。

工作室选址在学校附近的公寓楼,除了位置便利,人流量密集,也离不开湖南优美西点对学员的创就业帮扶。

工作室运营初期,在优美西点老师的帮助下,三人根据自己的精力、擅长方向、技术水平、结合附近人群的消费习惯,给工作室做了一个定位,选择了合适的产品作为主打产品首批推出。除了平常线上接单以外,天气好的时候也会出摊。

每一份努力都会被看见,每一丝付出终将获得回报。

目前,「轻糖手作」在三位学员的精心打理下已进入稳步运营中,对于未来的规划,大家表示准备在长沙做一年私房积攒技术与经验后,回老家继续沿用这个LOGO开店。

轻糖手作·畅销产品

03 私房烘焙市场火热,专业技能学习是前提

近几年互联网的快速兴起,线上下单、网络支付、货物配送到家的消费方式,开始被越来越多的消费者接受。在此背景之下,私房烘焙店也正在悄悄崛起!

私房烘焙以产品质量取胜,只要你的产品足够新颖好吃,通过微信朋友圈、抖音直播、小红书、微博等平台宣传售卖;或是开通美团等外卖平台,借助专业的线上平台接单,再加上一些优惠活动,订单一定不会少!

私房烘焙最大的亮点即是健康、口感好、创意,这要求私房烘焙主不仅需要有技术,而且也得具有创作能力。

技术是慢慢练习而成的,创意往往是源于烘焙知识的深层理解。所以一般的店主都会到先到专业的烘焙培训学校学习3-5个月,有了一定的烘焙基础再不断练习创作。

湖南优美西点特开设——【三个月西点创业班】、【2个月·私房烘焙班】、【一个月私房创业速成班】。为你的私房创业梦想提供最好的技术学习平台。不论你是零基础小白、有一定基础的初学者或是想要技术进修的爱好者。这里都有最适合你的课程供你学习!

湖南优美西点夏季招生现已启动学籍名额火热抢占中创业 | 就业、基础 | 提升从这里开始,实现自己更多可能性!

你需要知道的所有关于烘焙的单词

烘焙工具类:

冰箱refrigerator, ice box

冰柜、冷冻柜freezer

抽屉式冷柜locker

打蛋机egg beater, beating machine

电炉electric stove

电磁炉electromagnetic oven

发酵箱fermentation room

滚圆机rounder

和面机dough mixer

搅拌器mixer

绞肉机mincing machine, meat grinder

烤炉oven

奶油分离器 cream separator

食品加工器 food processor

食品切碎机 food chopper

食品粉碎机 masher

洗碗机 dish washer

裱花转台 revolving cake stand

焙烤用纸碟 baking cup

布丁模 pudding mold

叉子 fork

秤 scale

长柄平底煎锅 skillet

长筷 chopsticks

长形蛋糕模 loaf mold

车轮刀 wheel cutter

烘焙原料类:

蛋及蛋制品(egg product)

鸡蛋 egg

蛋清 egg white

蛋黄 egg yolk

蛋黄粉 yolk powder

蛋粉 egg powder

全蛋粉 dried egg

干蛋粉 dehydrated eggs

奶及奶制品(milk product)

掼奶油 whipped cream

酪乳 butter milk

炼乳 condensed milk

奶昔 curd

奶粉 milk powder

速溶奶粉 instant milk

奶油 cream

奶酪、奶酪 cheese

牛奶 milk

消毒牛奶 city milk, market milk

浓缩奶油 thickened cream

凝乳 rennet

奶酪粉 grated cheese

全脂牛奶 whole milk

酸奶 yogurt

酸奶酪 clabber

酸性鲜奶油 sour cream

脱脂牛奶 skim milk

脱水奶油 dehydrated butter

稀奶油 market cream, single cream

芝士 cottage cheese

糖及糖制品

糖及糖制品(sugar product)

白砂糖 white granulated sugar

绵白糖 soft sugar

红糖、黄砂糖 brown sugar

冰糖 crystal sugar

蜂蜜 honey

果糖 fructose

风登糖、封糖 fondant

方糖 cube sugar, brick sugar

精制糖 refined sugar

焦糖 caramel

搅打糖霜 whipped frosting

麦芽糖 maltose

麦芽糖浆 malt syrup

木糖 xylose

葡萄糖 glucose

葡萄糖浆 confectioner’s glucose

山梨糖醇 sorbitol

糖膏 fillmass

糖浆 sugar syrup

糖蜜 molasses

糖霜 frosting

糖粉 icing sugar, powdered sugar

饴糖、麦芽糖 barley sugar

玉米糖浆 corn syrup

蔗糖 cane sugar

油类:

菜子油rapeseed oil

大豆油soybean oil

橄榄油olive oil

可可油cocoa tincture

花生油peanut oil

棉子油cottonseed oil

米糠油rice bran oil

向日葵油sunflower oil

椰子油coconut oil

玉米油corn oil

芝麻油sesame oil

棕榈油palm oil

黄油、奶油butter

人造黄油、麦淇淋margarine

家用人造奶油table margarine

牛羊油suet

牛油beef tallow

起酥油shortening

氢化油hydrogenated fat

色拉油salad oil

猪油lard

植物油vegetable oil

脂肪fat

谷物类:

大麦barley

大麦粉barley flour, barley powder

大豆粉breadsoy

蛋糕粉cake flour

黑麦rye

麸皮bran

面粉flour

高筋面粉bread flour

中筋面粉all purpose flour

低筋面粉cake flour

通用面粉all-purpose flour, family flour

全麸面粉all bran

全麦粉whole wheat

合成粉prepare flour mixes

粗麸皮面粉dunst

黑麦面粉rye flour

营养面粉enriched flour

面包粉bread flour

麦片whole meal

全麦粉whole meal flour

麦芽shorts

荞麦buckwheat

小米millet

小麦wheat

白麦white wheat

春小麦spring wheat

冬小麦winter wheat

硬质红春小麦hard red spring

硬质红冬小麦hard red winter

软质白冬小麦soft white winter

软质红冬小麦soft red winter

燕麦oat

玉米maize

玉米片grits

这个烘焙品牌LOGO设计,是不是太形象了点?

项目背景

名称:Magic cake(魔力私家烘焙)

服务:LOGO设计/应用场景效果图

文化解析

根据客户行业特性与品牌独有的文化进行全面剖析,在设计之前对品牌与产品有一个清晰的认知,从而提炼出最适合客户的品牌SLOGEN和正确的设计方向,以便更顺畅更高效的进行后续的设计执行。

行业属性

中国的烘焙食品行业发展人一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场方向开始渗透,由于受西方文化影响,面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。

客户喜好

随着近年烘焙行业客户的一些消费习惯,渐渐形成了一些销售体系,烘焙行业的发展趋势 为甜品品种将呈现多样性,提供新鲜的、快速的、高纤维、低脂肪的烘食品谷物营养杂粮面粉等特性。

品牌价值

魔力私家烘焙的优质在于其产品种类的多样化及产品样式的创意化,浪费定制式的制作流程与轻松温暖的购买流程,是其区别于众多烘焙品牌的一个显著特点,除了营养、美味之外,魔力更致力于产品体验的提升,这无疑是提升产品附加值的一些重要元素。

SLOGEN

唯有美食与爱不能辜负

元素提炼

根据第一步文化解析所梳理出的思路,提炼出设计中可能会需要到的核心设计元素,最终进行元素整合,从而找出最符合品牌文化与营销价值点的设计形象,以便后期进行进一步的设计执行。

甜品/产品属性

清新/体验属性

简笔/文化属性

线稿草图

思路理清楚后,根据所提炼的设计针孔 进行创意组合或者搭配,将初期折设计思路以手绘的草图形式绘制在草纸上并选出最终的优质草稿,导入电脑保存,并转出矢量线稿效果。

矢量成稿

设计说明:标志整体是一个世界简笔画形式的蛋糕,轻松的线条配合舒适的色彩,在视觉体验上更具备辨识度与舒适感。而植物线条的辅助则让蛋糕图标更有活泼感,并从侧面阐述产品的纯手工自然特性,蛋糕中间采用了一些烘焙行业中常用的纹样,并加以艺术化处理,使整个标志更具备可读性。

标准制图

为了便于LOGO后期的应用与推广,将设计出的成稿进行精细制图,并标出相关比例,客户在后期进行LOGO应用的时候, 需严格按照制图比例进行。

色彩提炼

LOGO标准字体

对标志及品牌标准字体进行规范设置,在品牌形象后期延伸及应用过程中,需严格按照字体规范进行。以便形成统一的、规范的品牌形象展示,从而给消费者带来良好的品牌体验。

LOGO组合形式

标志辅助图形

辅助图形用于辅助标志进行搭配展示的图形,可以让画面更具备丰富感与空间感,辅助图形主要是根据品牌文化与标志成稿结合在一起进行提炬,与标志一脉相承,在后期应用过程中,需严格按照辅助图形规范进行使用。

应用场景效果图

如果

你有一个不忘初心的品牌梦想

请与我们一起

为它披上最美的衣装

人生苦短

我们能为这个世界留下的

只有设计留下的芬芳

它微笑,它晴朗

它就是你内心指向的远方

文章来自logo在线制作平台logofree。原文:

http://www.logofree.cn/news/shejizhishixuexi/magiclogo.html

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