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种菜是科学还是玄学?阴阳五行在种植技术上的应用!
阴阳五行起源于华夏古代,是一种阐述自然现象和事物之间关系的学说,是古圣今贤,经过长期对自然界现象的观察分析,归纳、总结的成果。对我国历史文化发展及现代科研的启迪,有着重要的贡献。不愧为是世界唯一的中国传统文化。
阴阳五行以自然界事物的对立统一,生克制化的客观规律,将自然界的万物以阴阳分其界(如人之男女,如地之山高水低,如季节之寒热。如土壤之盐碱,如肥药之爱憎,环境使作物有厌适)。以五行分其门,以五行分其类,在圣贤的观念里,金、木、水、火、土是构成世界的基本物质,宇宙的一切事物都是由这些物质的运动变化构成的。将这物质分门别类,即为五行。正如《河洛原理》中记载:“太极一气产阴阳,阴阳化合生五行,五行既萌,随含万物。”根据不同属性的门类来阐明,相生相克的规律,进一步地解释植物五体的阴阳,说明它们之间所存在的复杂关系,其实不管是自然界中的阴阳五行,还是植物体的阴阳五行,最重要的是,植物与大自然的有机统一。植物的五体同样可分为五行即茎杆为木,尖顶为火,叶片为土,花果为金,蒂根为水。按五行相生的规律,茎杆藏汁液可以济尖顶,这就是木生火;尖顶的阳热可以温育出叶片,这就是火生土;叶片透过运化功能产生精微可以促花成果,这就是土生金;花果之精下行有助于生根,这就是金生水。植物根所藏的精微之气,上布可以壮杆,这就是水生木。
植物体内之间既有相互滋生的关系,也有相互制约的条件,并以此来维持机体的稳定和平衡。制约即为相克的关系。木克土,就是用茎杆的条达来疏泻叶片土的壅滞;土克水,就是用叶片所运化的糖粘汁液,来防根水的过度泛滥;水克火,就是用根水的滋润上行,来平和制约尖顶的狂躁;火克金,就是用尖顶的温熙(旺长)来促花果之气的宣发,制约花果的过度泽润光洁;金克木,就是用花果肃气的倾诉下降来抑制茎杆之气的生发。
自然界的一切事物,以五行为中心,将其现象、形态、性能,生存环境条件按其属性相类同的,分别归纳为五大类,其关系见下表。
自然农业元素五行对应一览表
木 | 火 | 土 | 金 | 水 | |
天 干 | 甲乙 | 丙丁 | 戊己 | 庚辛 | 壬癸 |
地 支 | 寅卯 | 巳午 | 辰戌丑未 | 申酉 | 亥子 |
八 卦 | 震、巽 | 离 | 坤艮 | 乾、兑 | 坎 |
二十八宿 | 角、斗、奎井、心、张 | 尾、室、嘴翼房、星 | 氏、女、胃、柳 | 亢、牛、娄、鬼毕、昴 | 箕、壁、参、轸危、虚 |
五 运 | 丁壬 | 戊癸 | 甲己 | 乙庚 | 丙辛 |
六 气 | 亥己 | 子午申寅 | 丑未 | 酉卯 | 辰戌 |
五 季 | 立春(春) 1-3月谷雨 | 立夏 4-6月夏至 | 小暑 长夏 处暑 | 白露 霜降 7-9月秋 | 立冬 大寒 10-12月冬 |
五 色 | 青 | 赤 | 黄 | 白 | 黑 |
五 味 | 酸 | 苦 | 甜 | 辛 | 咸 |
五 形 | 徒 | 尖 | 方 | 圆 | 长 |
五 土 | 青壤/黄壤 | 碱壤 | 淤粘壤 | 沙壤/沼泽地 | 盐壤 |
五 肥 | 兔粪、 | 羊粪 | 牛粪 | 鸡粪 | 猪粪 |
营养元素组成 (肥料) | 醋酸根 铜钼铁 锰钼磷 | 硝酸根 硼硝磷 铜硝镁 | 磷酸根 钙磷镁铁 | 碳酸氢根 氮锌镁 硼锌钙 | 盐酸根、硫酸根、锰氯钙、氮硫铁、 |
温 度(℃) | 12.6-18.9 | 31.5-37.8 | 25.2-31.5 | 18.9-25.2 | 6.3-12.6 |
湿 度(%) | 37.8-50.4 | 37.8-25.2 | 63-75.6 | 50.4-63 | 75.6-88.2 |
年降雨量(㎜) | 441-378 | 378 | 567-630 | 441-504 | 630-693 |
浇水量(方/亩) | 12.6-18.9 | 6.3—12.6 | 25.2-31.5 | 18.9-25.2 | 31.5-37.8 |
元素肥料用量 (斤/亩) | 12.6-18.9 | 31.5-37.8 | 25.2-31.5 | 18.9-25.2 | 12.6-6.3 |
五 药 | 尖杈发 醚基类、苯酚基、醛基 青霉素 | 叶病青 烯类、烷类、炔类 赤霉素 | 花果康 酯、肽、肟 土霉素 | 根达旺 24_D酰氨基 链霉素 | 茎杆壮 唑类化合物 氯霉素 |
激素类 | 细胞分裂素 | 九二0 | 叶片增厚剂 | 除草剂 | 缩节胺、矮壮素 |
植物五体 | 茎蔓 | 尖顶 | 叶片 | 花果 | 根系 |
菜 类 | 生菜 芸豆 萝卜 豆角 | 苦菜 苦菊 | 白菜 甜菜 | 菜花 芹菜 | 甘蓝 乌心菜 菠菜 |
瓜 类 | 西葫芦 | 苦瓜 甜瓜 | 黄瓜 艮瓜 甜瓜 面瓜 | 香瓜 西瓜 | 冬瓜 |
茄 果 | 西红柿 青 椒 | 辣椒 | 方茄子 | 人参果 | 长茄 |
树 木 | 春树、杨树 | 楝子树 | 榆树 | 槐树 | 柳树 |
果木树 | 杏树、木瓜 | 桃树 | 无花果树 | 银杏树 苹果树 | 梨树、李子树 |
无果木树 | 杨树 | 楝子树 | 榆树 | 洋槐树 | 柳树 |
粮 食 | 高粱 茭草 | 小麦 | 玉米 | 谷子黍子绿豆 | 大豆 |
油 料 | 棉籽油 | 菜籽油 | 玉米油 | 花生油 芝麻油 | 蓖麻油 |
中药材 | 五味子 乌 梅 石榴皮 | 苦楝 苦参 | 黄芪 黄连 黄柏 | 黄芩 薄荷 金银花 | 石膏 玄参 寒水石 |
调味品 | 韭菜 花椒 八角 | 辣椒 | 大蒜 大姜 茴香 | 芫荽 大葱 | 芥末 |
编 织 | 小箐麻 棉花 | 柽柳 紫穗槐 | 藤条 桑条 | 白腊条 | 簸簯柳 |
病 害 | 青枯病 蔓茎病 叶霉病 角斑病 青铜斑 | 褐斑病 根腐病 黑斑病 赤斑病 | 黄萎病 青斑病 枯萎病 | 白粉病 霜霉病 靶斑病 黄叶病 白枯病 | 黑星病 黑枯病 灰霉病 黄斑病 |
虫 害 | 菜青虫 造桥虫 潜叶蝇 | 红铃虫 红色虫 | 粘虫 黄粘虫 | 玉米螟、白粉虱、白蛾 | 黑色虫 食果虫 |
将植物、肥料、土壤、品种繁多的群,归属成木、火、土、金、水五大类,即使杂乱无章的群体归纳后成为有章有序的群体,归纳的同类事物之间发生的纵横联系,展现清晰。
在纵的联系方面,如属木的植物有芸豆,肥料有兔粪及化肥含锰、钼、磷组合的,土壤为黄沙壤和青沙壤,其相互之间的联系是“芸豆适于青沙地”,过量用含锰、钼、磷组成的肥料易出现徒长等现象。在观察病情时,植物叶色黄,多属寒症,水过之症,叶片寒湿。白色多属花果受寒,黑色多属根虚,青色多属杆茎虚,红色多属尖火过旺等。应用上可按植物五体与药性和五味的关系加以选择。如酸味入杆,苦味入尖,甘味入叶,辛味入花果,咸味入根等等。
在横的方面,就是指植物生长环境各类事物之间,运用生克、乘侮等变化来说明植物五体之间在生理和病理情况下的相互联系。如植物某一部位有病,既可因生克关系由另一部位传来,也可能通过生克关系传到另一部位。所以在治疗时除对本部位的病变进行处理外,还要考虑到其他部位,进行全面调治。“见根之病,治根传于茎杆,应先充实茎杆”虚则补其母,实则泻其子”。这就是确立的治疗原则。如茎虚空,可以根据水生木,虚则补其母的道理,以水滋木的方法来治疗。又如茎杆烂,可根据木生火而被火泻,实则泻其子的道理,用清泻火的方法金水之物来治疗等等。阴阳学说虽然对矛盾的普遍性有比较正确的认识,但阴阳概念也比较抽象笼统,但要知道阴阳矛盾的转化要有一定的环境条件,条件是重要的,没有一定的条件阴阳矛盾的双方都不能转化。
阴阳五行观点对事物间相生相克关系是唯物辩证法,是宏观整体观念,不是以量的微观来判断植物病害的发生和发展,如结合现代微观学说的深入技术,则是完美无缺的体现。