
壁纸‖麻将壁纸系列
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麻将蛋糕(古早蛋糕胚)
确认过眼神,这一款是麻将爱好者的最爱~~ 蛋糕胚采用烫面法+水浴法 所以蛋糕质地更绵密,口感细腻柔软,像吃芝士蛋糕一样哦!
By 安心小竺
用料蛋黄 3个低筋面粉 50克牛奶 40克玉米油 35克蛋白 3个盐 1克细砂糖 35克白醋或柠檬汁 几滴淡奶油 400克细砂糖 40克麻将摆件 随意做法步骤1、玉米油加热,加热到60度左右即可
2、低粉过筛加入,翻叠法搅拌
3、加入牛奶
4、翻叠法搅拌,此时面糊有点黏是对的
5、放入蛋黄
6、采用切拌法拌,拌匀即可。此时可提前预热烤箱,130度上下火,烤箱内放一盘水
7、蛋白加入盐与几滴醋(蛋白去腥)
8、低中速打发至有粗泡后加入第一次细糖(加三分之一)
9、转中高速打发至气泡呈细腻状态后加入第二次细糖(加三分之一)
10、继续用中高速打发直至蛋白霜有纹路时加入第三次糖,再用中低速打发至湿性发泡状态,蛋白霜细腻有光泽,提起打蛋头能拉起大弯钩
11、蛋白打发后,取三分之一到蛋黄糊中翻叠法拌匀
12、拌匀后全部倒入剩下的蛋白糊中,继续翻叠法拌匀
13、6寸固底模具放一张油纸,以方便脱模
14、面糊全部倒入模具中,震动出气泡
15、放入烤箱水盘内开始烤,水盘注水7分满差不多。继续130度,上下火,60~65分钟
16、烤到30分钟时的样子,表面很完美
17、烤好后略有开裂,捧起模具大概20cm的高度垂直往下摔一下,然后上面盖个盘子直接可以翻转出模
18、出模后的蛋糕
19、撕掉油纸非常完美
20、把蛋糕放在裱花台上,对半割开,备用
21、备好芒果,打发奶油8分发左右
22、中间层加奶油,加芒果,再加奶油
23、抹奶油的过程没时间拍照,自我补脑 秀一下成品图
24、装饰一下非常漂亮
25、切一块,中间层完美~~
蛋黄的饮食禁忌忌吃煮老的鸡蛋
鸡蛋煮得时间过长,蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层,很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧,影响食欲,也不易吸收。
鸡蛋不宜与糖同煮
鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质,破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分,而且这种物质有凝血作用,进入人体后会造成危害。如需在煮鸡蛋中加糖,应该等稍凉后放入搅拌,味道不减。
炒鸡蛋不需放味精
鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸,这两种成分加热后生成谷氨酸钠,有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠,炒鸡蛋时如果放入味精,会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠,破坏鸡蛋的鲜味。
煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里,利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同,使蛋壳容易剥落,但这种做法不卫生。因为新鲜鸡蛋外表有一层保护膜,使蛋内水分不易挥发,并防止微生物侵入,鸡蛋煮熟后壳上膜被破坏,蛋内气腔的一些气体逸出,此时鸡蛋置于冷水内会使气腔内温度骤降并呈负压,冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进入蛋内,贮藏时容易腐败变质。
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那个用136个流麻做麻将,吓傻了青雀的家伙,又搞了副象棋出来
说到玩梗整活在行的游戏,《崩坏:星穹铁道》绝对是其中的佼佼者,玩家都怀疑这个游戏的文案组是不是每天高强度冲浪。而且不仅仅官方玩梗整活,玩家也是毫不逊色,各种整活二创层出不穷,动手能力还极强。
游戏中有一个整活的剧情,青雀跟主角吐槽符玄没收了她的麻将,然后主角给她发了一套麻将的图片,说是自己做的,还问她要不要。这时候青雀就玩了“工造司需要你这样的人才”的梗,同时还接取了一个DIY流沙麻将的任务。
乍一见这个任务,都傻傻分不清究竟是星穹铁道官方还是玩家整的活,不过玩家的厉害之处就在于,即便是游戏整的活,也能变成真的。有位手工大佬就真的用流麻做了一副麻将出来,而且是全手工制作。
最关键的是,这套贴了Q版青雀贴纸的流麻麻将还不仅限于此,收纳这套麻将的盒子都是青雀主题的。全套做出来,即便是对麻将根本没兴趣的玩家,都纷纷呼吁量产,想收藏。
136个流麻麻将全都是手工制作的,难怪会把青雀“吓”到了。而且玩家的创造力还不仅限于此,就连神策府中央的巨大棋盘都复刻了出来。很多玩家第一次进入神策府,看到巨大的星空棋盘,应该都会觉得很震撼,但没想到居然还能搬到现实中来。
因为在游戏中的棋盘是一片星空,所以该玩家同样选择流麻来做棋盘,将璀璨的星空复刻出来,十分梦幻。而且随着手指或者棋子在棋盘上划过,还会有流动的效果,真的十分惊艳。
棋子的制作也是完全按照游戏来设计的,不论是蓝色的棋子还是黄色的棋子,都是晶莹剔透的,手执棋子在棋盘上游走,就好像是漫步在浩瀚星空中,太美好了,下棋完全成为了一种视觉享受。
不论是流麻麻将还是流麻棋盘,在游戏中就已经充分感受到了魅力。但没想到打破次元壁来到现实中,这些真实存在生活中的物品也能呈现出梦幻感,星穹铁道的玩家想象力已经动手能力实在太强了。
不过这也得益于星穹铁道提供给玩家的范本,极尽创意,让玩家的才艺充分展示,也算是游戏与玩家的双向奔赴了。也很期待未来游戏还有更多好玩的内容产出,促进玩家之间的二创。