她被称为最美格格，恋上姐夫溥仪一生未嫁，2003年因吃饺子被噎死
受到清朝老照片的影响，很多人觉得清朝的女子相貌普通，其实这只是因为当时拍照刚刚传到中国，技术还不过关，自然也无法抓拍到清朝女子最美的一面。
其实，清朝中相貌出众的女子还是有很多的，就比如说被称为历史上最美格格的王敏彤。
她的故事可谓是传奇，她曾经爱上过自己的姐夫溥仪，因为爱而不得，一生未嫁，活到2003年，却因为吃饺子噎死了。
娇宠长大王敏彤满族名字就叫完颜童记，祖父曾是军机大臣完颜崇厚，在朝堂之上极有权势。她的外祖父是爱新觉罗·毓朗，这就令她的身体里流淌着皇族的血液。
但说起她亲人中最有名的还是她的表姐婉容，那是中国末代皇后，爱新觉罗·溥仪的妻子。
虽然出生皇族，家世显赫，但偏偏生逢末世，清王朝灭亡两年后的1913年，王敏彤才出生。因为是家里的长女，所以，大家都称她为大格格。
战乱年间，时局动荡，尤其是满清贵族受到的影响更大。王敏彤只能跟随外祖母和母亲生活。
虽然生活颠沛流离，但骨子里的高贵并没有消逝。自小的时候，王敏彤就深受母亲影响，从小就以大家闺秀的标准要求自己。
王敏彤（前左一）
当家中来客人时，她总是被安排和大人们坐在一张桌，跟着母亲一同招待客人。
与她不同的是，她的妹妹完颜碧琳丝毫没有王敏彤的优良品质，不懂礼数。每当来客人时，完颜碧琳就被安排一个人到后院吃饭，只有在逢年过节的时候，才能打扮一番出来吃饭。
所以很长一段时间，大家都以为完颜家只有一个女儿。
王敏彤小时候特别喜欢和表姐婉容一起玩，两个同样优秀的女子却性格迥异，一个温婉恬静，一个活泼动人。
虽然关系好，但两人暗中常常较劲。这种较劲对于满清格格来说，小时候比家世，结婚后比丈夫。
就在这样的比较中，王敏彤也成了大姑娘。家人也开始为她物色结婚人选。
少女心事在当时的满族贵族心里，还有很重的门当户对心里，王敏彤家里人便找了一位爱新觉罗家的公子。但谁也不知道在王敏彤的心里，实际上早已心有所属。
她爱上的就是表姐的丈夫，末代皇帝爱新觉罗·溥仪。
因为常年处于深闺的王敏彤，并没有见过多少外男。溥仪恰恰是其中最优秀的一个，少女心思不足为外人道，一向以大家闺秀为标准要求自己的王敏彤，也做不出主动示爱的举动。
溥仪对王敏彤这个接受传统教育长大的大家闺秀根本不感兴趣，反而喜欢上了思想先进性子活泼的婉容。
没想到就是她的退缩，被表姐婉容捷足先登。
王敏彤无数次地怨恨自己的懦弱，在心中暗暗发誓，以后如果能遇到溥仪，自己一定不会再放手。
此时，看到家里为自己选择的男人，王敏彤已经麻木了，如果不能嫁给溥仪，那么，嫁给谁对她来说都无所谓。
在等待嫁人的时候，王敏彤对于未来的生活，也有过幻想。她觉得如果不能像表姐婉容一样嫁给皇帝，那自己嫁给一个皇族也还说得过去。
可她没想到的是，又一个噩耗等着她。
与王敏彤有婚约的男子虽是爱新觉罗氏的一员，但其实无比反对这场婚事，受过一些西方教育的他也早已心有所属。说来可笑，他喜欢的是个戏子。
父母也劝着他可以看看女方，那是一个标准的大家闺秀，可是思想先进的他对包办婚姻十分厌倦，哪会愿意迎娶一个陌生人。他就选择把这件事闹的人尽皆知，逼迫双方父母取消婚姻。
最终，他达成了自己的目的，成功和戏子在一起，可却苦了王敏彤。
虽然没有结婚，但是仍然让王敏彤感受到了背叛，逐渐开始对感情产生了恐惧。
那段时间，周围人的指手画脚让她难以忍受，这明明不是她的过错，但偏偏世俗之人把过错加到她的身上。
她开始越来越少外出，甚至看到别人小声聊天，她都感觉在议论自己。
母亲看到女儿的痛苦，带着她离开伤心地，去了北京的祖宅里定居。
正是在古宅里，她遇到了自己一生的闺蜜孟小冬。
孟小冬
熟悉中国戏剧的都知道孟小冬的大名，她被称为“京剧皇后”，是当时京城里的名角。孟小冬正巧住在王敏彤家的隔壁，两个人年龄相近，自然交流的多了一点。
最初，王敏彤因为上一段感情受到戏子的破坏，并不愿意多看孟小冬。
但随着时间推移，二人逐渐发现性格相投，很快就成了闺中密友。受到孟小冬的影响，王敏彤也成了京剧的铁粉。
她时常跟着孟小冬学习唱戏，唱腔扮相等深得孟小冬的真传。因为经常和孟小冬在一起，得以遇到著名的京剧大师梅兰芳。
梅兰芳感慨于她多舛的命运，对这个晚清格格十分好，常常指点她的唱腔，还称她为“大小格格”。
随着两人关系越来越好，孟小冬看着王敏彤常年一个人，这样也不是个办法，就常常劝她再走一步，找个知冷知热的男人。
孟小冬也给王敏彤介绍过几位，但都不了了之了。
王敏彤虽然出生在没落的皇族，但自小心高气傲。别人给她介绍的那些人，一般人家她都看不上。
这其中就包括溥仪的二妹韫龢给她介绍的对象，这也算是她为数不多的相亲中，唯一一个让她比较满意的。
当时，韫龢十分喜欢王敏彤的温婉气质，在哥哥溥仪选择婉容当皇后之后，她仍然想让王敏彤嫁到自己家里。于是，她把王敏彤介绍给自己的弟弟溥杰。
溥杰作为溥仪的弟弟，自然认识身为自己嫂子婉容表妹的王敏彤。他与溥仪不同，十分喜欢温婉的大家闺秀王敏彤。
王敏彤当时也觉得如果嫁给溥杰，就可以经常看到自己心爱的男人了，自然不会反对。可是，这件事却遭到了日本人的反对。
日本人给出的理由是近亲不适合结婚，可他们的天皇却允许。因为实际上，日本是怕伪满贵族强强联姻，自己反而不好控制。他们不同意溥杰和中国人结婚，就强行破坏了这场婚姻。
当时在日本人的掌控下，王敏彤和溥杰又哪有本事作对呢，这件事也就搁置了下来。一来二去之下，她的青春就耽搁下来。
其实，追求她的人中，也不乏各方面都优秀之人，但她却总是不由自主地拿他们和溥仪相比。
溥仪是中国的末代皇帝，常年受到多种传统教育长大的，虽然曾是日本人的傀儡，但论见识，自然比普通人强上一些。
受此影响，王敏彤的青春被整整耽误了三十多年。
即便美人迟暮，王敏彤也没有放下自己的高傲。在她的字典里，没有将就！
她本以为自己的人生就这样度过了，一生孤单，但峰回路转之间，她却突然又看到了希望。
再见溥仪1959年，溥仪得到特赦，重获自由。多年的牢狱生涯，溥仪的身边已经没有陪伴的人了。
婉容因为生活的困顿，死于延吉，文秀也不堪忍受生活的艰难，选择和溥仪离婚。
此时的溥仪茕茕孑立，身边无人陪伴。出狱后，溥仪选择回到了自己生活了半辈子的北京城，但此时，早已是物事人休。
经过了多年的教育，他想要坚定地和过去的一切告别，像个普通人一样生活。
王敏彤在得知溥仪特赦的消息后，欣喜若狂。她知道这个时候溥仪内心无比孤独，更容易接受自己。已经五十几岁的她，此时犹如少女一般。
她仔细端详镜中的自己，虽早已不是曾经的美貌，但远比同龄人年轻。王敏彤的内心突然燃起了希望，她希望可以和溥仪组成家庭，开始新的生活。
这一次，王敏彤没有犹豫，多年的单身生涯，早已让她明白了，幸福需要自己去争取。她开始主动出击，向溥仪表示自己的爱慕之心。
溥仪感动于眼前这个女人为自己守身如玉五十年，最初，也有想要和她在一起的冲动。可经过深思熟虑之后，溥仪觉得自己还是不能娶她。
因为同情选择和她在一起，这对她是极不公平的，同样对自己也是不公平的。
溥仪前半生一直过着身不由己的生活，他没有任何选择的就被推上了皇位，最后连自由都是奢望。
已经年过半百的溥仪，突然想自私一回，剩下的人生为自己而活。现在的他早已失去了年少时的热忱。
他不愿意再找这种和自己过去有牵连的姑娘，只想找个普通人，共度下半生。
溥仪于是就约王敏彤出来见面，听到溥仪主动邀请自己，王敏彤欣喜异常，仔细打扮好自己就出门了。
见面后，溥仪看到经过精心打扮的王敏彤，话到嘴边又不忍心说出，咬了咬牙后说道：
“我们不合适，不要再纠缠了。”
溥仪和李淑贤
溥仪虽然拒绝了，但王敏彤没有因此放弃，多年的爱而不得让她早已害怕了孤身度过黑夜的痛苦。她对溥仪的执念早已深入骨髓，无法释然。
曾经高傲的王敏彤，在这段感情里，卑微到骨子里，正如那句话说的“卑微到尘埃里，也要在尘埃里开出花来。”
但她的一厢情愿并没有引来溥仪的爱，反而让他不堪其扰。很快，溥仪为了断绝她的心思，决定再婚，他选择了护士李淑贤结成眷属。
婚后，溥仪也在努力的学习如何成为一名合格的丈夫，对妻子疼爱有加。他们夫妻之间虽然并非原配，但也十分幸福。
即便溥仪再婚，王敏彤也依旧我行我素，毫不在意他已有家室，天天对溥仪嘘寒问暖。
这让溥仪十分头疼，面对妻子的愁容，溥仪只能一再的拒绝王敏彤。可他低估了一个女人的执念，多年的等待让王敏彤早已疯魔了。
曾经身为满清贵族大小姐的骄傲，现在已经荡然无存，一切只化作一句：占有这个男人。
生活的压力和感情上的无奈，逐渐压的溥仪喘不过气来，很快就重病住院。没想到就在他住院期间，也无法摆脱王敏彤的痴缠。
当时住院探视是需要探视牌的，而王敏彤为了霸占溥仪，竟然偷藏了李淑贤的探视牌。
溥仪知道后顿时暴跳如雷，这种暴怒在下一次王敏彤来看望自己的时候达到了顶峰。他直接收走了王敏彤的探视牌，并且怒斥翻脸，要与她老死不相往来。
行尸走肉王敏彤黯然神伤，没有什么比自己最爱的人让自己再也不要出现更难受的了。
但她根本无法克制自己对溥仪的思念之情，午夜梦回之间，都是溥仪在对她喃喃耳语。
虽然不能出现在溥仪的面前，但她仍然四处打听溥仪的病情，哪怕是只言片语，都会让她开心好久。
为了给溥仪送点吃的，她也是四处找关系，只求能帮她把自己做的饭送到溥仪的病床前。
王敏彤每天都愿意站在溥仪医院的门口，呆呆的看着里面，呼吸着离他最近的空气。
但这样单相思日子很快就结束了。
1967年，溥仪去世了，一代末代皇帝就此消失在历史的烟云之中，也带走了王敏彤的心。
溥仪去世后，王敏彤就犹如行尸走肉一般生活，心如死灰，再难对别人产生感情。
母亲看到王敏彤形容枯槁的样子，也是无比痛心，想要给她介绍男朋友也没有任何效果。
哀莫大于心死，王敏彤几十年的苦恋，溥仪早已成为她生命的一部分，溥仪死去，她的灵魂也随之离开。
看到女儿日复一日的消瘦下去，母亲又气又悲伤，很快就撒手人寰了。母亲临死之前，最不放心的就是这个没有一技之长，也无法出去工作的女儿。
王敏彤在母亲死后，一生未婚的她无儿无女，只能靠政府每个月给她生活费活着。曾经十指不沾阳春水的大家闺秀，现在也开始为现实低头。
为了不饿肚子，一个年过半百的老人每天省吃俭用，艰苦度日。可即便这样艰难，她还是饥一顿饱一顿，身体也大不如从前。
后来，因为年纪越来越大，她再也没办法自己一个人生活，便住进了养老院。
那是2003年，距离溥仪去世，已经三十多年了。
王敏彤已经老到记不清溥仪的音容相貌了，但她依旧没有忘记，自己有个爱了一辈子，也恨了一辈子的男人叫爱新觉罗·溥仪。
在养老院里，身边都是和她一样，孤苦伶仃的老人，但王敏彤不愿意和他们一起交谈。在她的心里，还有满清格格的骄傲。
但是一个月后，她的这份傲气再也不会出现了。
那天，养老院改善伙食，每人都有一盘饺子。王敏彤已经很长时间没吃过饺子了，早已忘记了饺子的味道，贪婪的闻过后，夹起一个，没有嚼她就咽下去了，滚烫的饺子噎住了她的嗓子眼。没过多久，王敏彤就没了呼吸。
一代满清格格，就这样因为吃饺子噎死了。
痴心于溥仪让她错过了几次婚姻，无儿无女。娇惯和傲气让她晚年孤苦，最后竟因为一个饺子离开人世，她的一生真是让人唏嘘不已。
“玫瑰”只代表“玫瑰”吗？
系列前言：
研究地质的前辈常把矿物比作解读地球的文字，笔者也常常思索每种矿物究竟意味着何种文体。它们应该并非全是严肃的科学论文，应该也有贴近我们日常生活以及浪漫主义的一面。本系列科普希望以文艺/趣闻为载体向大家介绍多种常见矿物，建立起矿物和生活、科学和诗意的联系。
诗意矿物学2
“玫瑰”二字都是“王”字旁，拆开来说都解释为“美玉”。或许，它在成为那些蔷薇科植物的代称之前，曾是一种矿物的名字吗？
——题记
在现代汉语中，人们似乎不会将“玫瑰”和了无生气的石头联系起来。然而从字形上看，“玫瑰”二字从“王”字旁，本属宝石一类。赋圣司马相如的《子虚赋》中记录有“其石则赤玉玫瑰，琳瑉琨吾…”，《上林赋》中也有“玫瑰碧琳，珊瑚丛生…”的句子（图1）。从中我们可以推断：至少在汉朝，“玫瑰”还是一种矿物的名称。那么它会是哪种矿物呢？
图1 古籍中“玫瑰”二字用法示例
先来看“玫瑰”最后成为植物代名词的原因：“名花以‘玫瑰’，红紫色可以想见。”（见明代李日华《六研斋二笔》）显然，我们要寻找一种红紫色的矿物。又据章鸿钊先生考证，“玫瑰”作矿物名称时等于“火齐”。对比汉朝的名篇：班固《西都赋》和张衡《西京赋》枚举珍贵矿物时只说火齐不提玫瑰；而司马相如的《子虚赋》和《上林赋》又只列玫瑰不写火齐。章先生推断“玫瑰”和“火齐”很可能代指的就是同种东西（见引文1）。来自《说文解字系传》（南唐徐锴著）中的证据则更为直接：“玟，火齐玫瑰也…石之美者。”由此，我们要寻找的“玫瑰”又可以从“火齐”的性质入手。《本草纲目》描述“火齐”：“薄如蝉翼、重沓可开、光耀照映、黄赤如金、明莹可为灯者。”
终于，答案呼之欲出。这不就是：片状晶型（薄如蝉翼）、极完全解理（重沓可开）、珍珠光泽或半金属光泽（光耀照映）、可呈黄色或红色（黄赤如金）、透光易加工且隔热性强（明莹可为灯者）的云母吗？！原来，所谓“玫瑰”竟然是指呈紫红色的锂云母（图2）。
引文1 《石雅》中论证“玫瑰=火齐”
图2 玫瑰和锂云母
考究到这里，我颇有些失望之感——云母可谓是日常生活中最常见的矿物之一（图3），它是颜料和化妆品中的亮片和珠光粉，电器里的绝缘器件，锅炉中的耐热材料，光学仪器中的偏正光片，甚至是一味可用于煎汤熬粥的中药。即使是野外地质研究也少有人会因为云母的发现而惊喜——它实在是太常见了，花岗岩地板中反光最为显著的片状矿物就是它（图4）。能呈现不同的颜色也只是因为云母的晶体结构相对自由（图5），能容纳多种类型的致色阳离子（图6，图7）。就像一辆公共汽车，只要空间充足谁都能进。
图3 由粗到细的白云母可做不同用途的工业材料
图4 黑云母花岗闪长岩，其中片状黑色矿物为黑云母
图5 云母的晶型（a）和晶格（b），晶格中钾和铝的位置可被其他元素取代
图6 各种颜色的云母，从左至右依次为金云母（含Mg2+）、黑云母（含Fe2+）、铬云母（含Cr3+）
图7 各种颜色的云母，从左至右依次为钒钡云母（含V3+）、锌云母（含Zn2+）、铯云母/南平石（含Cs+）
“他站在一座花园前，花园里头开满了玫瑰花。小王子注视着她们，她们看起来全都像他的花儿。然而，他极其难过。他的花儿告诉过他，在全宇宙中，她是她的族类中唯一的一朵。而在这里，单在一个花园里，就有五千朵，全都很像她。”（《小王子》）
我意识到了问题出在哪里：其实云母也曾是洋溢着浪漫色彩的矿物，只是它进入人类工业生活后变得太普遍。如同张爱玲所说的“红玫瑰”变成了“蚊子血”，我们对它不再关心。对比秦汉辞赋中的“玫瑰火齐”，相当数量的唐宋诗人都直接写过带云母二字的诗：李白“水舂云母碓”、杜甫“无心云母屏”、苏东坡“蜡纸灯笼晃云母”、温庭筠“两重云母空烘影”……可见这一时期，云母已经作为常见的装饰品，走进了人们的日常生活，淡去了高贵的宝玉石标签。而文明进一步发展到明清时代，民间也对这种独特的矿物有了朴素的科学认知：噢，原来服用云母不能让人像何仙姑一样成仙，但的的确确可用于治疗一些疾病。时间走入近现代，云母成了常见的工业原料，再也不引人注目。页状的云母，像一本源远流长的寓言（图8），沿着解理剥开，一页一个故事。它曾经梦幻过、浪漫过、高贵过，但最后只在平凡中独自灿烂。为它花了时间的人才知道它曾叫“玫瑰”。
图8 各种形态的云母
图9 显微镜下的白云母片岩，其中彩色部分为白云母干涉色
巧合的是，云母今天的英文名为“Mica”（音标为：/ˈmaɪ.kə/源自拉丁文“Micare”，含义为闪耀有光辉的东西），其读音和寓意竟然和汉语中“玫瑰”二字意想不到的统一了。我一下想到《小王子》中的另一句话：
“星星发亮是为了让每个人有一天都能找到属于自己的星星。”
形容闪闪发光的云母再合适不过。
美编：林洁
校对：李玉钤 伍姝雨
历史上山东地区的名酒 ，不说真是不知道。
山东古号齐鲁，是中国酒文化极为发达的地区之一。早在新石器时代，定居山东半岛的东夷部落就已经掌握了酿酒技术。据目前所能发现的考古材料来证明，我国最早的酿酒遗迹之一就出现在莒县境内。
1979年，在莒县陵阳河大汶口文化晚期墓葬的发掘中，出土了一组成套的酿酒用具，有沥酒漏缸、接酒盆、盛酒瓮、盛贮发酵物品的大口尊等等。大口尊是用以盛贮谷物发酵的酿酒容器。
沥酒漏缸的底部中间有大圆形镂孔一个，属于酿酒过滤器。酿酒时，先将谷物在大口尊内发酵成熟，再用沥酒漏缸进行过滤，去滓取清。这是我国古代米酒最传统的酿造工序。由此可见，远在五千年以前，山东半岛的居民就已经学会了谷物酿酒。
到春秋时期，鲁国立足于曲阜一带，其酿酒业也已颇具规模。孔子居住曲阜，就对当地所产的酒品甚加挑别。《论语・乡党篇》载其言曰：“沽酒市脯不食”，也就是说，买来的酒和肉干不吃。当时市肆所沽，还不符合孔子的口味。
鲁国出产的酒称之为“鲁酒”，虽然鲁酒已经被当作盟会献品，但还是稍显淡薄，以至出现“鲁酒薄而邯郸围”的典传。但无论如何，鲁酒终有一定的名气，后世各朝称鲁中地区的美酒，仍常冠以“鲁酒”之号。

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西汉时期，山东的酿酒业继续发展。从考古内容发现，山东的酿酒遗迹的覆盖面越来越广。1967年，在诸城前凉台西村发现一座大型东汉基葬，其中出土一块《庖厨图》画像石，上面绘有酿酒场面，其酿造工序历历可见，有主灶者，有甑饭者，有搅拌者，有摻料者，有滤滓者，有压榨取酒者，工艺配合相当完美。
在文献记载中，当时的山东酒业也声名远播。新莽之际，琅玡海曲(今日照)的“吕母酒”就名垂史册。吕母是名海曲妇女，为起兵举义，曾聚资酿造好酒，以此招揽勇士。《后汉书・刘盆子列传》记载：“母家素丰，资产数百万，乃益酿醇酒，买刀剑衣服。少年来酤者皆赊之……遂相聚得数十百人。”吕母此举，实发琅玡赤眉起义之嚆矢。这也说明，吕母所酿造的酒定有相当强烈的吸引力。
到了唐朝，山东酒有了更高规格的知名度。号称“酒中仙”的大诗人李白，周游山东，逗留鲁中，经常品饮当地佳酝，写下了许多歌咏鲁酒的名诗，至使鲁酒名扬天下。《李太白全集》卷一九《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》诗云：“鲁酒若琥珀，汶鱼紫锦鳞。
山东豪吏有俊气，手携此物赠远人。”同书卷一五《秋日鲁郡尧祠亭上宴别杜补阙范侍御)诗云：“鲁酒白玉壶，临行驻金羁。”同书卷二二《客中作》诗云：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。”除李白之外，许多唐朝诗人也对鲁酒深眄垂顾，为之吟咏，如《全唐诗》卷二四四韩羽《鲁中送鲁使君归郑州》亦云：“齐讴听处妙，鲁酒把来香。”有唐一代，山东美酒传觞海内，增势日旺。
宋朝是山东酿酒业的高涨时期，酒的品种与产量都达到当时的一流水准，而且名酒辈出，比州皆是。张能臣《酒名记》列举北宋名酒二百二十三种，其中山东酒就占二十七品，这些名酒是：青州拣米酒，齐州舜泉酒、近泉酒、清燕堂酒、真珠泉酒，兖州莲花清酒，曹州银光酒、三酘酒、白羊酒、荷花酒，郓州风曲酒、白佛泉酒、桂香酒，濮州(治今鄄城)宜城酒、细波酒，潍州重酝酒，登州朝霞酒，莱州玉液酒，济州(治今巨野)宜城酒，单州杏仁酒、宜城酒，德州碧琳酒，棣州(今惠民)延相堂酒，博州(今聊城)宜城酒、莲花酒。这些山东名酒争相辉映，大放光泽，把山东酒业推向繁荣。
元明时期，山东地区崛起了著名的“秋露白”酒，成为齐鲁名酝中佼佼者。田锡《曲本草》记载：“山东秋露白，色纯味冽。”记述符合历史实事。但值得注意的是，《曲本草》成书于明朝，《说郛》整理者在引用时署其名为“田锡”，但这部著作的作者并不是北宋名人田锡，因为《曲本草》中所列的名酒，很多都是元朝名酒或明朝名酒。
山东的秋露白酒是采用复式发酵法酿制的一种米酒，酒质纯正而气味芬香，元明两代，在文人阶层格外受宠。元人许有壬《秋露白酒熟卧闻糟声喜而得句》诗云：“治曲辛勤夏竟秋，奇功今日遂全收。日华煎露成真液，泉脉穿岩咽细流。
不忍拨醅斟瓮面，且教留响在床头。老怀块磊行浇尽，三径黄花两玉舟。”诗中的赞美之意流于言表。秋露白酒从夏季开始酿制，秋高气爽之时酿熟，在酿制过程中加入花露一类的串香材料，因而独具特色。
秋露白酒以济南为主导产地，自元始酿，沿及明清，在长达六、七百年的历史时期内久领风骚，长葆盛名，成为齐鲁名酝中维持时间最长的一种品牌。顾起元《客座赞语》卷九排列明代名酒，其中就有“济南之秋露白酒”;顾清《傍秋亭杂记》卷下曾将“山东之秋露白”与淮安绿豆酒等七种品牌相提并论，评定为一代华夏名酝。
据明人王世贞《弇州山人四部稿》卷四九记载：“秋露白，出山东藩司，甘而颜色白，性热”，流传时间已久，后来有薛生者，又把秋露白酒加以改进，“收莲花露酿之，清芬特甚”，一时称为稀世之酒。王世贞还写有《酒品前后绝句》组诗，其中咏秋露白之诗云：“玉露凝云在半空，银槽虚自泣秋红。薛家新样莲花色，好把清樽傍碧简。”秋露白酒经过几代人的改酿与提高，在酒界中始持着顽强的竞争力，直到清朝，依然挤身于同行业之间，与南方同名品牌鼎立。
曹雪芹之父曹寅路过山东，就挥笔写下了《南辕杂诗》有云：“娄江酒董别酸甜，上第青齐落二三。”自注云：“慕庐宗伯与余评酒，……领瓶第列，以露白为最。”事见《棟亭诗钞》卷二。总之，秋露白酒为古代山东酒业争得了较多荣誉。
明清时期，山东酿酒业有了突飞猛进的发展，酿酒技术全面提高，酒的品种不断增多，各地均涌现出一批划时代的酒类名牌，一时群葩簇艳，争相斗奇，把齐鲁酒界推到更高的层次。在此期间，青州、章丘、茌平和德州都成为举邦瞩目的名酒基地。
明末时，青州出产的露酒名传遐迩。周亮工知潍县，就对青州露酒赞不绝口，他在《赖古堂集)卷二中说：“青州有金玉露、玉胜金”;又云：“青酒皆以露名，刘家露尤青冽，在玉露上”。王培荀《乡园忆旧录》卷也说：“青州实有美酒，曰紫露，国初与德州墨露共传。”看来，青州露酒出现过若多品种。
为此，周亮工数番吟咏，《赖古堂集》卷一○《将发青齐》诗云：“满酝青州红露酒，期君早看上林枝。”《过东莞武刘二孝廉载酒》诗云：“且喜酒成真是露，莫言松花便为樗。”《送陆违之还三山》诗云：“秣陵穆陵常独去，清露浊露时共斟。”同书卷一二《喜蒋用弢至自闽南》诗云：“青州从事未全贫，金露虽浓可荐唇。”《青酒苦涩，求之士大夫家，威云干榨嘉然》诗云：“廿年常共酒人游，玉碗光承玉露柔，”青州酒的特点是苦味重，尽管如此，爱喝苦味酒的人还是趋之若鹜。明人冯惟敏《海浮山堂词稿》卷二《清江引》词有云：“沽来青州酒一壶，浸入泉深处。胜似蜜林檎，赛过金盘露，不爱凉甜只爱苦。”
受青州酒业的影响，与青州毗邻的潍县也酿制同类露酒。《书影》卷四记载：“潍县酒与青州同，以金露、玉露名，然皆市中所有。土绅家自作粗曲酒，色殷红，味微苦，然可多饮。金露太苦，玉露太甘，艳其名耳。”在很长一段时期内，青州酒业一直感染着周围地区。
章丘一带出产好酒，至晚明代已出名。宋伯仁《酒小史》列举“谢侍郎章丘酒”为历代名酝，实际上说的是明代中期的事情。《说郛》整理者在引用《酒小史》时署其名为“宋伯仁”，但这部著作的作者并不是宋朝的名人宋伯仁。
因为书中所列的谢少溪为明朝中期的章丘人，官至兵部侍郎、吏部侍郎，故而人称“谢侍郎”。与谢少溪同时期的临朐人冯惟敏曾填《南吕一枝花》一阕,赠与这位章丘人好友，其序文说:“今之词手,章丘人擅场矣!余于此盖难 绪综乎为词哉。”见《海浮山堂词稿》。
明人王世贞对谢少溪酿制的章丘酒也格外赞赏，《弇州山人四部稿》卷四九记述说：“章丘酒，去济南不百里，清味隽水，自是名胜，而人乃传秋露，何也?谢少溪侍郎者佳。” 王世贞同时为之赋诗云：“玉缸春色暖融融，一点清泠便不同。肯向邯郸斗浓艳，自夸林下谢家风。” 冯惟敏(公元1511-1578在世)、王世贞 (公元1526-1590年在世)都见证过谢少溪的酿酒成就。
徐榜《济南纪政》记载：“章丘有能酿羊膏酒者，饮者评之，居露酒之上，称佳酿也。”羊膏酒亦名羊羔酒，在酿制过程中，要在酒料中加入一定数量的羊肉羊脂，把肉香透渗于酒体之中，从而形成风格独特的酒种。
当时，山东地区视此酒为馈礼佳品，格外器重。《书影》卷四记载说：“章丘羊膏酒，东省重之，闱中多取以供主试者。味甘无少膻气，偶一饮之，亦尚宜人。”明朝时，章丘羊膏酒与山西羊羔酒同名显，成为此类酒种的上佳饮品。
茌平的佳酿主要集中在丁家岗一带，由明人程肖莪(程绍)首创，而后沿茌山前后，茌平人采汲清泉，精心酵酿，以至于好酒辈出。朱国祯《涌撞小品》卷一五记载：“东昌府茌平县西北有丁家岗，出泉甘测，酿酒甚美。谚云：茌平丁块酒。又称曰酒泉。余同年程肖莪尝就岗下造酒以归，号为天下第一。”
古人对万物的雅称，美到极致的古风名字，快来选一个吧！
古人对万物的雅称
天叫：碧落
上穷碧落下黄泉，两处茫茫皆不见。
地叫：方仪
抬头碧落望无垠，低首方仪览无余。
日叫：扶光
扶光乘夜降,月色照湖山
月叫：望舒
前望舒使先驱兮,后飞廉使奔属。——楚·屈原《离骚》
星叫：白榆
北斗西风吹白榆,穆公相笑夜投壶。
——曹唐《小游仙诗九十八首》
云叫：纤疑
纤凝翠微巅，扶光入沧渊。扶摇惊砂起，山弄望舒远。
——明代文学家杨慎《临江仙·纤凝翠微巅》
风叫：天籁
琳宫照金碧，天籁鸣笙竽。
——出自尤袤《庚子岁除前一日游茅山》
雨叫：灵泽
燕洗尽垂柳绿，染得百花红。 灵泽千万态，和风亿万形。
——雨
雷叫：飞火
飞火掣电光，神怪时出戏。
却疑蓬莱峰，只是鲛人髻。
——《登高丘望无海》宋代 李复
电叫：灵晔
耀灵晔而西征
—— 先秦 屈原 《远游》
雪叫：韩酥
明徐渭《梨花》诗之三：“朝来试看青枝上，几朵寒酥未肯消。”
霜叫：青女
《霜月》唐代 李商隐
初闻征雁已无蝉，百尺楼台水接天。
青女素娥俱耐冷，月中霜里斗婵娟
山叫：翠微
翠微榼叶垂鬓唇——唐,杜甫《丽人行》
苍苍横翠微——唐,李白《下终南山过斛斯山人宿置酒》
石叫：地骨
苍苔归地骨，皓首采薇歌。
———《登首阳山谒夷齐庙》唐代 李颀
海叫：苍渊
《流泉引》宋代 李复
泉涓涓兮出重出，回抱山麓兮入于苍渊。
流来孔多兮自溢于林间，出始一勺兮下合成川。
湖叫：孟津
咏史诗·孟津
唐·胡曾
秋风飒飒孟津头，
立马沙边看水流。
银河叫：星汉
星汉灿烂，若出其里。
------曹操。观沧海
彩虹叫：帝弓
《理宗度宗第二》
宋·文天祥
先帝弓剑远,永怀侍芳茵。
今朝汉社稷,为话涕沾巾。
瀑布叫：玉虹
《寄题袁机仲侍郎殿撰建溪北山四景·玉虹桥》
宋·杨万里
银河月外来,玉虹天上落。
骑虹弄银河,人间无个乐。
泉叫：琼津
琼津流乳窦,春色驻芝田。
乌兔中时近,龙蛇蛰处膻。
——《壶公山》 唐代黄滔
琥珀叫：光珠
《渔家傲》
宋代 无名氏
我有光珠无买价。
光明常照芝田下。
圆月叫：冰轮
窗外冰轮依旧在
—— 宋代 秦观 《念奴娇》
甘露叫：天酒
琼浆白日醉天酒，何时华表归来乎。
——《九仙山》宋代 徐师仁
四季叫：四孟
四孟逢秋序,三元得气中。
春天叫：苍灵
苍灵苦雨染丹英,无故催流泪半城。
夏天叫：槐序
槐序柳低低，鸣蜩草萋萋。
秋天叫：素商
璿仪气爽惊缇籥,玉吕灰飞含素商。
——魏徵《五郊乐章·白帝商音·舒和》
冬天叫：玄英
小范真同味，玄英也并祠。
——出自:杨万里《钓台》
燕子叫：玄乙
浣溪沙
尔许平皋罨远林，石阑干外水淫淫。
布帘乱动古墙阴，玄乙来时春转脚。
渥丹开后客关心，无家况感别离深。
茄子叫：落苏
沿篱既吾茹，落苏亦吾爱。
--出自：朱景英《邹小山宗伯茄豆帧子为章书亭镇帅题》
钱叫：青蚨
《减字木兰花》
宋代 马光祖
多情多爱。
还了平生花柳债。
好个檀郎。
室女为妻也不妨。
杰才高作。
聊赠青蚨三百索。
烛影摇红。
记取媒人是马公。
酒叫：忘忧君
茶为涤烦子，酒为忘忧君。
锄药顾老叟，焚香呼小青。
书叫：银编
《浣溪沙》 金朝·蔡松年
寿骨云门白玉山。
山光千丈落毫端。
姓名先挂烂银盘。
编简馨香三万卷，
未应造物放君闲。
功成却恐退身难。
老虎叫：山君
《送吕道士》
明代 张羽
石室无人住，归心似鹤轻。
山君驱虎去，童子报丹成。
玉窦凭龙守，芝田借雨耕。
怀君明月夜，遥听步虚声。
风筝叫：纸鸢
儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。
清·高鼎《村居》
茶叫：不夜候
山中不夜候，可能忘忧君。
问伊几多愁，天凉好个秋。
信叫：锦书
云中谁寄锦书来?雁字回时,月满西楼。
——李清照《一剪梅·红藕香残玉簟秋》
男子叫：蓝颜
白雪点放红梅香,老去可怜忆蓝颜。
女子叫：红颜
《后宫词》
唐代 白居易
泪湿罗巾梦不成，夜深前殿按歌声。
红颜未老恩先断，斜倚薰笼坐到明。
墨叫：松使者
宋 孙奕 《履斋示儿编·杂记·人物异名》：
“墨曰陈玄，黑松使者。”
笔叫：中书君
《连屋》
宋代 章甫
十年诵公诗，正自识孙楚。
一日从公游，如入图书府。
登门迹已熟，入室心相予。
及观连屋处，益知用意苦。
岩岩中书君，正色元佑年。
文章照今古，神物护简编。
盛德宜有后，诸孙如彼贤。
韡韡常棣华，相戒南陔篇。
布叫：白越
清吴伟业《送曹秋岳以少司农迁广东左辖》
五月蛮村供白越，千年仙竇访丹砂。
黑发叫：青丝
君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
——李白《将进酒》
白发叫：华发
故国神游，多情应笑我，早生华发。
——苏轼《念奴娇赤壁怀古》
纸叫：楮知白
江南水乡楮知白,泥金隶书明仁殿。
纸寿千年播四海，国碎精华续新篇。
雪叫：寒酥
镜里妆寒酥粉见,春化寒酥剪作金。
砚叫：即墨侯
《除夜洗砚》
宋代 王迈
多谢吾家即墨侯，朝濡暮当富春秋。
为供文字逢青眼，要策功名真黑头。
濯以清泉尘已蜕，衣之文锦翠如虬。
呼童除放陈丰馔，少劳精神并汝酬。
围棋叫：坐隐
偶无公事负朝暄，三百枯棋共一樽。
坐隐不知岩穴乐，手谈胜与俗人言
木叫：玉林
玉林风露寂寥清,仙妃对月闲吹笙。
出自唐·陆龟蒙《上清》。
琵琶叫：怀风
秋多上阶日,凉足入怀风。
--白居易《新秋病起》
早晨叫：拂晓
《晓坐》 宋·杨万里
拂晓文书巳罢休，却披诗卷散闲愁。
只惊两眼生光彩，日到东窗半角头。
进士：绿衣郎
《金牛道中》 宋·李新
龙鳞凤翼阻腾骧，仰首青云自涉茫。
汉月满衣谙客思，巴音侧耳觉吾乡。
金牛有路通秦惠，筹笔无功愧蜀王。
只笑无成谩来往，回头惭愧绿衣郎。
花叫：瑶芳
群仙贝尔蕊珠宫，多种瑶芳琼草碧。
--韩信同《蓬莱飞峰》
梅花叫：清客
【竹榭幽斋临屏】七律·闻梅开了
——步韵梅易
雨荷绿漪
怒放寒梅雪化前，幽香暗缕又新年。
春风有意邀清客，素笔寻诗缔墨缘。
老友琼杯陈酒厚，西湖淡月故桥圆。
知音流水相逢处，竹叶萌尖嫩笋延。
傍晚叫：夕落
羽客长生助，骚人夕落伤。
郊原多似是，甘苦冀情详。
隐者：桃源客
传语桃源客，人今出处同。
——唐·杜甫《巫峡敝庐奉赠侍御四舅别之澧朗》
水叫：灵渊
无色透明眸，有意含情脉。天孕灵渊智慧聪，上善君学我。
——卜算子·灵渊
露水叫：天水
天水之城滋养魂，碧波荡漾情怀深。
马头琴韵醉心弦，美景留连心尽赞。
游僧：水云身
平生水云身，不堕车马境。
愿言学庞公，全家事幽屏。
——宋代陆游《晨起》
灯叫：晴虹
晴虹桥影出，秋雁橹声来。
——白居易
苦瓜叫：半生瓜
可怜柔绿蔓，娉袅小黄花。
结实供农户，开樽醉晚霞。
要知忧与乐，食此半生瓜。
——李家荣的《苦瓜》
螃蟹：内黄侯
从来叹赏内黄侯，中书君拟内黄侯。
杯叫：羽觞
开琼筵以坐花，飞羽觞而醉月。
--出自：李白《春夜宴从弟桃花园序/春夜宴桃李园序》
香菜叫：满天星
满天星月明如昼，此境此时谁欲分。
沉沉万籁满天星，药兔秋声处处明。
——宋代 释子涓《颂古二首》
镜叫：碧琳侯
唐 陆龟蒙 《奉和袭美夏景冲淡偶作次韵》之二：
“莫道仙家无好爵，方诸还拜碧琳侯。”
竹叫：郁离
繁阴上郁郁，促节下离离。
——元 龙辅 《女红馀志·竹》
柿子叫：凌霜侯
胭脂叫:飞云丹
看飞云丹诏，行沙金勒，待公归觐。
——出自宋代侯置的《苏武慢（湖州赵守席上作）》
蟋蟀叫：促织
知有儿童挑促织，夜深篱落一灯明。
——宋代叶绍翁《夜书所见》
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